ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Овощное рагу с мясом в рукаве «Дымляма»

Предлагаем неимоверно вкусный рецепт овощного рагу с мясом в рукаве в духовке. Готовится блюдо без капли масла, а в итоге вы получите отличный диетический ужин или обед для всей семьи.

Просмотров:

342
Овощное рагу с мясом в рукаве «Дымляма»

Вес блюда - 2,7 кг

Ингредиенты:

  • Мясо (у меня говядина) - 700 г
  • Картофель (в очищенном виде) - 500 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Перец сладкий - 140 г
  • Помидоры - 500 г
  • Морковь - 140 г
  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Чеснок - 5 крупных зубчиков
  • Соль - 1 ст. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Мясо нарезаем крупными кусками (приблизительно по 3 сантиметра). У меня говядина, но можно использовать свиное мясо, курицу или индейку.
  2. Отправляем мясо в рукав для запекания, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
  3. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Подготовленный картофель выкладываем сверху на мясо. Солим и перчим по вкусу.
  4. Небольшие помидоры разрезаем на 4 части и половину из них выкладываем в рукав поверх картофеля.
  5. Репчатый лук нарезаем тонкими перьями и распределяем поверх помидоров. Немного солим и перчим.
  6. Сладкий перец очищаем и нарезаем довольно крупными кусочками. Отправляем поверх лука.
  7. Морковь нарезаем тонкими кружочками (по желанию, морковь можно натереть на крупной терке) и выкладываем сверху сладкого перца.
  8. Капусту нарезаем достаточно крупными кусочками и отправляем ее сверху на морковь. Солим и перчим.
  9. Сверху на капусту выкладываем вторую половину помидоров и разрезанный вдоль на две части чеснок.
  10. Плотно связываем рукав для запекания, отправляем его в форму и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 60-70 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 69 ккал
  • Белки - 9,5 г
  • Жиры - 1,1 г
  • Углеводы - 6,8 г

Комментарии

Сегодня приготовим шикарный капустняк с курицей, пшеном и овощами. Получается густой и очень вкусный суп, который понравится всем без исключения.
Постные тефтели из гречки в томатном соусе придутся по вкусу всем, кто следит за своей фигурой, а также желает разнообразить своё меню.
Блюдо получается очень сытным и низкокалорийным. Отлично подходит для вкусного и полезного обеда.
Очень вкусные рулетики из баклажанов с начинкой из яиц и моркови станут прекрасной закуской как на повседневном, так и на праздничном столе.
И диетологи, и психологи подтверждают существование пищевой зависимости. Выясняем, что это такое и нужно ли бороться со своей любовью вкусно поесть?
Сегодня вы узнаете, как просто готовится вареная сгущенка без сахара и лишнего жира. Это отличная начинка для диетических блинов, тортов и пирожных.
Нежнейшая творожная запеканка с кокосовой стружкой. Такое блюдо не только утолит голод, но и не навредит вашей фигуре.
Давайте разберемся, что особенного в окинавской диете, чем она полезна и что едят жители Окинавы.
Пирог безумно вкусный, но очень простой и быстрый в приготовлении. Тесто получается тонкое, а фруктов и ягод очень много.
Сегодня приготовим потрясающий салат с куриной печенью. Если вы раньше не очень любили печень, то этот рецепт точно поменяет ваше мнение.