ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Овощное рагу с мясом в рукаве «Дымляма»

Предлагаем неимоверно вкусный рецепт овощного рагу с мясом в рукаве в духовке. Готовится блюдо без капли масла, а в итоге вы получите отличный диетический ужин или обед для всей семьи.

Просмотров:

2362
Овощное рагу с мясом в рукаве «Дымляма»

Вес блюда - 2,7 кг

Ингредиенты:

  • Мясо (у меня говядина) - 700 г
  • Картофель (в очищенном виде) - 500 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Перец сладкий - 140 г
  • Помидоры - 500 г
  • Морковь - 140 г
  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Чеснок - 5 крупных зубчиков
  • Соль - 1 ст. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Мясо нарезаем крупными кусками (приблизительно по 3 сантиметра). У меня говядина, но можно использовать свиное мясо, курицу или индейку.
  2. Отправляем мясо в рукав для запекания, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
  3. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Подготовленный картофель выкладываем сверху на мясо. Солим и перчим по вкусу.
  4. Небольшие помидоры разрезаем на 4 части и половину из них выкладываем в рукав поверх картофеля.
  5. Репчатый лук нарезаем тонкими перьями и распределяем поверх помидоров. Немного солим и перчим.
  6. Сладкий перец очищаем и нарезаем довольно крупными кусочками. Отправляем поверх лука.
  7. Морковь нарезаем тонкими кружочками (по желанию, морковь можно натереть на крупной терке) и выкладываем сверху сладкого перца.
  8. Капусту нарезаем достаточно крупными кусочками и отправляем ее сверху на морковь. Солим и перчим.
  9. Сверху на капусту выкладываем вторую половину помидоров и разрезанный вдоль на две части чеснок.
  10. Плотно связываем рукав для запекания, отправляем его в форму и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 60-70 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 69 ккал
  • Белки - 9,5 г
  • Жиры - 1,1 г
  • Углеводы - 6,8 г

Комментарии

Такое блюдо намного вкуснее любых котлет и отлично подходит для подачи на праздничный стол.
Отличный рецепт простого в приготовлении диетического ужина из куриного филе и помидоров. Курица получается сочной и аппетитной.
Сегодняшняя статья будет посвящена всеми любимому злаку, а именно - гречке. Мы расскажем, откуда она взялась, какие бывают виды гречки и в чем ее польза для организма человека.
Сегодня приготовим курицу с овощами на сковороде с необычным соусом. Такое блюдо точно разнообразит рацион, если мясо курицы уже порядком приелось.
Нежная диетическая запеканка из творога и тыквы. Это полезное и яркое блюдо для почитателей вкусной и здоровой пищи.
Очень нежный и вкусный яблочный пирог с меренгой, который вполне сможет заменить полноценный торт как на повседневном, так и на праздничном столе.
Давайте приготовим вкусный и полезный ягодный мармелад по очень простому рецепту. Это низкокалорийный десерт, который можно готовить из любых ягод.
Мы приготовили для вас подборку полезных обедов на всю рабочую неделю! Берите на заметку, чтобы есть вкусно и быть всегда в форме!
Получаются сочные рулетики из куриного филе с начинкой из творожного сыра со шпинатом.
Получается воздушный, лёгкий муссовый торт с влажными шоколадными коржами и вкуснейшим творожно-малиновым муссом.