ReceptorBrend.jpg
9.6 Рейтинг (Голосов - 8)

Куриная грудка в соусе с салатом

Один из самых низкокалорийных вариантов ужина для худеющих. В нем идеально сбалансированы белки, жиры и углеводы для вечернего приема пищи.

Просмотров:

28953
Куриная грудка в соусе с салатом

Вечерний прием пищи является одним из самых главных для худеющих. Блюдо на ужин должно содержать в себе большее количество белка и меньшее количество жиров и углеводов. Сегодня мы вам покажем вариант диетического ужина, который готовится очень просто и из доступных ингредиентов. Весь секрет этого блюда в низкокалорийной заправке, которую мы будем использовать и для курицы, и для салата.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 300 г

Для салата:

  • Помидоры черри - 5 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Петрушка - по вкусу

Для соуса и заправки:

  • Горчица - 1 ч. л.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Пахта (кефир или йогурт) - 200 мл
  • Соль и перец - по вкусу

Приготовление ужина:

  1. Куриную грудку разрезаем вдоль и отбиваем обухом ножа.
  2. Приправляем грудку солью и перцем и обжариваем на сковороде 3-4 минуты с каждой стороны.
  3. Готовим соус и заправку. Для этого выдавливаем сок половины лимона, добавляем чайную ложку горчицы, пахту, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
  4. Готовую куриную грудку выкладываем на тарелку и поливаем соусом.
  5. Остатки заправки смешиваем с нарезанной зеленью и овощами (помидорами, огурцом, петрушкой и болгарским перцем).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 47 ккал
  • Белки - 7,5 г
  • Жиры - 0,5 г
  • Углеводы - 2,5 г

Комментарии

Гость 13.01.2022 14:21

Это очень вкусно! Большое спасибо за рецепт, вкус такой оригинальный, блюдо сытное и незаезженное)

В меру калорийный салат с горбушей, яйцами и сыром, заправленный оригинальным соусом, станет отличным дополнением праздничного стола.
Диетический вариант вкуснейшего миндального торта «Эстерхази». Вдвое меньше калорий по сравнению с оригиналом, а вкус просто великолепный.
Аппетитные, мягкие, сочные и простые в приготовлении баклажаны с начинкой, станут отличным диетическим блюдом на ужин.
Сегодня мы покажем рецепт очень ароматного, мягкого и в меру влажного пасхального кулича с сухофруктами и белковой глазурью.
Получается вкусный и наваристый супчик, который очень прост в приготовлении и отлично подходит для худеющих.
Давайте приготовим сочные и сытные перцы, фаршированные говяжьим фаршем с грибами, запеченные в духовке.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических кексов, которые гораздо менее калорийные, чем их классический вариант.
Куриное филе, маринованное в кефире и запеченное в духовке, получается очень мягким и сочным, по вкусу напоминает шашлык.
Филе лосося в сливочном соусе с помидорами и шпинатом - это невероятно вкусное, изысканное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.
Сегодня приготовим омлет с сыром и овощами в виде рулета в духовке. Это блюдо отлично подходит в качестве полезного завтрака для всей семьи.