Низкоуглеводные блины без муки

Ингредиенты (на 3-4 блина):

• Яйца - 2 шт.
• Соль - 1 щепотка
• Сливки 20% - 50 мл
• Вода - 50 мл
• Псиллиум - 1 ст. л.
• Масло топленое (для жарки) - 5 г

Приготовление блинов:

1. Яйца отправляем в миску и взбиваем. Добавляем псиллиум, щепотку соли, сливки и воду. Перемешиваем.
2. Выпекаем блинчики на сковороде с топленым маслом с двух сторон до готовности.
3. Подавайте блины с любой начинкой на ваше усмотрение. У меня сегодня грибы, обжаренные на сале.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 140 ккал
• Белки - 6,8 г
• Жиры - 11,5 г
• Углеводы - 1,7 г