ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Чахохбили из курицы по-грузински

Готовим чахохбили из курицы в ПП варианте. Это ароматное и очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое идеально подходит на ужин.

Просмотров:

10217
Чахохбили из курицы по-грузински
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриные голени (без кожи) - 8 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидоры (небольшие) - 5 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль, перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Базилик (или хмели-сунели) - 2 ч. л.
  • Вода - 400 мл
  • Петрушка - 1 пучок

Приготовление блюда:

  1. Лук разрезаем пополам и нарезаем полукольцами. Болгарский перец нарезаем небольшими брусочками. Помидоры среднего размера нарезаем кубиками.
  2. На разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла отправляем куриные голени и немного обжариваем их с одной стороны.
  3. Затем голени переворачиваем и добавляем к ним нарезанный лук, накрываем крышкой и готовим 3-5 минут.
  4. Теперь добавляем в сковороду болгарский перец, помидоры и мелко нарезанный чеснок. Все перемешиваем, накрываем крышкой и готовим еще 3-5 минут.
  5. Теперь солим и перчим блюдо, добавляем лавровый лист и базилик. Перемешиваем, заливаем водой (400 мл), накрываем крышкой и тушим примерно 60 минут.
  6. В завершение посыпаем блюдо нарезанной петрушкой, снимаем с огня и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 105 ккал
  • Белки - 9,5 г
  • Жиры - 6,8 г
  • Углеводы - 2,3 г

Комментарии

Нежный пирог улитка из лаваша с творогом и шпинатом. Рекомендуем попробовать тем, кто любит слойки с сыром, хачапури и любую творожную и сырную выпечку.
Предлагаем рецепт без мяса - запеченные в духовке овощи, заправленные кисло-сладким соусом. Это бюджетное диетическое блюдо, вкус которого не уступает любым овощам из ресторана.
В этой статье мы расскажем вам о пользе самых популярных видов орехов, добавление в рацион которых сделает вас сильными и здоровыми.
Предлагаем приготовить нежный хлеб из куриной печени, который можно подавать в качестве закуски, или как дополнение к гарниру на обед или ужин.
Сочный, свежий и хрустящий салат с пекинской капустой отлично подойдёт к домашнему обеду или ужину.
Вкусный и полезный шоколадный брауни из рисовой муки и яблочного пюре, покрытый нежным шоколадным кремом.
Получается очень легкий муссовый десерт с приятной воздушной текстурой. Готовится он всего из двух ингредиентов - аквафабы и шоколада без сахара.
Нежное картофельное пюре, сдобренное молоком, плюс сочный фарш с луком и морковью, делают это сытное и полезное блюдо отличным выбором на обед для всей семьи.
Легкий, вкусный и простой в приготовлении террин из шампиньонов станет прекрасной закуской как на повседневном, так и на праздничном столе.
Простая в приготовлении запеканка из цветной капусты с прекрасным вкусом и божественным ароматом.