ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Котлеты из фасоли с консервированным тунцом

Получаются прекрасные рыбные котлеты с невысокой калорийностью и отличными вкусовыми качествами.

Просмотров:

1470
Котлеты из фасоли с консервированным тунцом
Мы Вконтакте

Выход - 528 г (8 штук)

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку (без жидкости) - 130 г
  • Фасоль белая (сухая) - 160 г
  • Яйцо (С1) - 1 шт.
  • Петрушка - 5 г
  • Сушёный лук - 1/2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Рисовая мука - 10 г
  • Растительное масло - 3 г

Приготовление котлет:

  1. Можно использовать консервированную фасоль или заранее сварить сухую. Для этого фасоль нужно замочить в большом количестве холодной воды и оставить минимум на 6 часов, а лучше на ночь. После этого фасоль нужно промыть и отварить до полной готовности. Занимает это обычно 1,5-2 часа (в зависимости от сорта). В готовом виде должно получиться 400 грамм фасоли.
  2. С консервированного в собственном соку тунца сливаем всю жидкость. Добавляем рыбу к фасоли и разминаем толкушкой до однородности.
  3. В получившуюся массу добавляем специи (у меня сушеный лук и черный молотый перец), яйцо и мелко нарезанную зелень петрушки. Перемешиваем.
  4. Влажными руками формируем котлеты, обваливаем их в рисовой муке и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до золотистости (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
  5. Подаем котлеты со сметаной или натуральным йогуртом. Подавать эти котлеты можно как в горячем, так и в холодном виде.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 145 ккал
  • Белки - 12,9 г
  • Жиры - 2,5 г
  • Углеводы - 17,4 г
Котлеты из консервированного тунца очень просты в приготовлении, у них прекрасный вкус и высокое содержание белка.
Получаются сочные и мягкие рыбные котлеты в которых содержится большое количество белка и минимальное количество жиров и углеводов.
В этих котлетах нежная текстура основы из фасоли прекрасно дополняется хрустящей морковью и ароматными специями присутствующими в панировке.
Сегодня приготовим очень полезные диетические рыбные котлеты на пару в мультиварке.

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как приготовить очень вкусный шоколадный торт на сковороде из простых ингредиентов. Торт получается очень нежный, в нем достаточно много белка и мало калорий.
Очень простая в приготовлении диетическая пицца на творожном тесте с начинкой из куриной грудки, грибов и помидоров.
Заварные блины на молоке и кипятке получаются очень вкусными, тонкими, с множеством дырочек.
Очень вкусный и полезный закусочный торт с курицей и творогом для тех, кто предпочитает здоровое питание.
Давайте приготовим красивую, а главное вкусную и низкокалорийную шарлотку с яблоками из овсяной муки.
Такой суп готовится просто, а получается вкусным, сытным и при этом достаточно легким.
Получается вкусный и воздушный шоколадный кекс с яблоками, который очень просто и быстро готовится в микроволновой печи.
Сегодня мы расскажем, насколько часто нужно взвешиваться, отчего растет вес и как узнать, сколько у вас жира.
Получается мягкое и воздушное как облачко печенье с приятным кокосовым вкусом и ароматом.
Салат со свеклой, яйцами и сельдью всегда получается вкусным, сочным, полезным и насыщенным.