Получается вкусный и полезный корж из цветной капусты, в который можно завернуть любую начинку по своему вкусу.
Просмотров:
1358
Ингредиенты:
Цветная капуста (можно брокколи) - 250 г
Сыр (у меня сулугуни) - 70 г
Яйца (С1) - 2 шт.
Соль - по вкусу
Специи (у меня хмели-сунели, копченая паприка, сушеный чеснок) - по вкусу
Для начинки:
Творожный сыр - 100 г
Тунец в собственном соку - 150 г
Помидоры - 150 г
Зеленый салат - 40 г
Приготовление рулета:
В чашу блендера отправляем цветную капусту, яйца, соль и специи по вкусу. Пробиваем до однородного состояния.
В получившуюся массу добавляем натертый на мелкой терке сыр и перемешиваем.
Противень застилаем бумагой для выпечки, равномерно распределяем массу в виде прямоугольника и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
С готового коржа снимаем пергаментную бумагу, распределяем начинку и сворачиваем в рулет.
Чтобы не стоять каждый день у плиты, часто использую заготовки на 3 дня. Готовлю на семью из четырех человек. Все рецепты простые, блюда несложные, но вкусные и полезные.
Кофе вдруг превратился из вредного в полезный напиток. И причиной тому не только очередные исследования британских ученых. Сегодня вы узнаете, чем полезен этот бодрящий напиток.
Простой в приготовлении, но очень вкусный торт с вишней и сметанным кремом. Десерт получается настолько сочным и мягким, что кусочек буквально тает во рту.
Сегодня мы обсудим очень популярную тему - интуитивное питание. Мы расскажем, что это такое, поговорим о главных принципах и правилах, а также плюсах и минусах интуитивного питания.