ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Белковый омлет с кабачком

Омлет с кабачком и зеленым луком отлично подойдёт для вкусного, сытного и полезного завтрака.

Просмотров:

3430
Белковый омлет с кабачком
Мы Вконтакте

Выход - 195 г

Ингредиенты:

  • Яичные белки - 2 шт.
  • Яйцо (СО) - 1 шт.
  • Кабачок - 80 г
  • Оливковое масло - 5 г
  • Зелёный лук (белая часть) - 15 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Молодой кабачок нарезаем тонкими ломтиками (примерно 5 мм).
  2. В миску отправляем два яичных белка и одно целое яйцо. Если такой вариант вам не подходит, можно взять просто два целых яйца. Добавляем соль и перец по вкусу и взбалтываем яйца вилкой до однородности.
  3. Мелко нарезаем зеленый лук (я обычно беру только белую часть) и пассируем его на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла, буквально 10-15 секунд. Огонь под сковородой средний.
  4. Выкладываем кабачки поверх лука и сразу убавляем огонь до минимального. Как только кабачки подпеклись с одной стороны (происходит это очень быстро), переворачиваем их на другую сторону, солим по вкусу и заливаем яичной смесью.
  5. Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет примерно 2-3 минуты. Когда низ подрумянится, по желанию, можно свернуть омлет в некое подобие рулета. Так он будет выглядеть более презентабельным и аппетитным.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 101 ккал
  • Белки - 10,3 г
  • Жиры - 6,2 г
  • Углеводы - 2,6 г

Комментарии

Получается очень вкусное и сытное блюдо из куриного филе с овощами, которое прекрасно подойдет для полезного низкокалорийного ужина.
Очень простой в приготовлении, но вкусный медовик, который готовится без раскатки коржей.
Получаются очень вкусные и сочные овощные котлеты с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри.
Курица с овощами в сметанном соусе, приготовленная на сковороде - это идеальное диетическое блюдо для вечернего приема пищи.
В отличие от большинства веганских десертов, этот шоколадный торт имеет вполне приемлемую калорийность и высокое содержание белка. Он станет отличным выбором для всех худеющих.
Этот низкоуглеводный торт состоит из трех коржей с разной начинкой, которые готовятся в одной силиконовой форме. Минимум ингредиентов, простейшее приготовление, превосходный результат.
Блюдо получается очень сытным и низкокалорийным. Отлично подходит для вкусного и полезного обеда.
Этот свежий и сочный салат поможет вам зарядить свой организм витаминами и полезными микро- и макроэлементами. Он утолит голод и не и подарит вам лишних калорий.
Воздушный рулет с маком и нежным творожным кремом, который можно есть даже на ужин, не переживая за свою фигуру.
Получается изысканный диетический рыбный суп. Очень вкусный, нежный, легкий и красивый.