ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Белковый омлет с кабачком

Омлет с кабачком и зеленым луком отлично подойдёт для вкусного, сытного и полезного завтрака.

Просмотров:

2332
Белковый омлет с кабачком
Мы Вконтакте

Выход - 195 г

Ингредиенты:

  • Яичные белки - 2 шт.
  • Яйцо (СО) - 1 шт.
  • Кабачок - 80 г
  • Оливковое масло - 5 г
  • Зелёный лук (белая часть) - 15 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Молодой кабачок нарезаем тонкими ломтиками (примерно 5 мм).
  2. В миску отправляем два яичных белка и одно целое яйцо. Если такой вариант вам не подходит, можно взять просто два целых яйца. Добавляем соль и перец по вкусу и взбалтываем яйца вилкой до однородности.
  3. Мелко нарезаем зеленый лук (я обычно беру только белую часть) и пассируем его на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла, буквально 10-15 секунд. Огонь под сковородой средний.
  4. Выкладываем кабачки поверх лука и сразу убавляем огонь до минимального. Как только кабачки подпеклись с одной стороны (происходит это очень быстро), переворачиваем их на другую сторону, солим по вкусу и заливаем яичной смесью.
  5. Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет примерно 2-3 минуты. Когда низ подрумянится, по желанию, можно свернуть омлет в некое подобие рулета. Так он будет выглядеть более презентабельным и аппетитным.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 101 ккал
  • Белки - 10,3 г
  • Жиры - 6,2 г
  • Углеводы - 2,6 г

Комментарии

Настоящая белковая бомба - несладкий закусочный торт с курицей и солеными огурцами для тех, кто на диете.
Простое диетическое блюдо из кабачков и куриного филе. Отличный вариант на ужин, особенно для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за своей фигурой.
Лепешки из красной чечевицы получаются очень вкусные и ароматные, эластичные и достаточно упругие. Из них можно делать диетические бутерброды с разными начинками.
Этот диетический вариант торта «Птичье молоко» готовиться просто и без выпечки. Десерт получается воздушным, низкокалорийным и очень вкусным.
Сегодня мы расскажем вам о продуктах, которые являются убийцами женского здоровья.
Сегодня приготовим простое белковое блюдо из куриной грудки с творожной начинкой.
Такое блюдо намного вкуснее любых котлет и отлично подходит для подачи на праздничный стол.
Цветная капуста в кляре, приготовленная в духовке, получается очень вкусной и полезной. Кусочки капусты привлекают румяной корочкой и прекрасным ароматом специй.
Сегодня приготовим очень вкусный летний десерт по мотивам торта Фрезье. Он сочетает в себе воздушный бисквит, нежный творожный мусс и ароматную клубничную прослойку.
Очень вкусные и полезные тыквенные маффины с грецкими орехами и вяленой клюквой.