ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рис с кабачками на сковороде (плов без мяса)

Получается вкусное диетическое блюдо, которое готовится из простых и доступных ингредиентов.

Просмотров:

1558
Рис с кабачками на сковороде (плов без мяса)
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 шт. (450 г)
  • Лук репчатый - 1 шт. (190 г)
  • Морковь - 2 шт. (150 г)
  • Рис (длиннозернистый) - 300 г
  • Чеснок - 2 головки
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Вода (кипяток) - 700 мл
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Приправа для плова - 1,5 ч. л.
  • Барбарис - 12 шт.

Приготовление блюда:

  1. Кабачки нарезаем небольшими кубиками. Молодые кабачки можно не очищать.
  2. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.
  3. Морковь нарезаем небольшими брусочками или натираем на крупной терке.
  4. Рис хорошо промываем.
  5. В глубокую сковороду добавляем растительное масло и обжариваем лук до слегка золотистого состояния (примерно 2-3 минуты). Огонь чуть выше среднего.
  6. Добавляем к луку морковь и обжариваем все вместе около 2-3 минут.
  7. Добавляем в сковороду с остальными ингредиентами кубики кабачков и обжариваем все вместе около 5 минут.
  8. Сверху на овощи равномерно распределяем рис, добавляем чеснок, соль и специи по вкусу.
  9. Добавляем в сковороду воду (жидкость должна полностью покрыть рис), накрываем крышкой и готовим на слабом огне 20-25 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 136 ккал
  • Белки - 3 г
  • Жиры - 4,8 г
  • Углеводы - 20,5 г

Комментарии

В этих творожных оладушках минимум углеводов, максимум белка и умеренное количество жиров. Получается вкусно, полезно и сытно.
Получается ароматный пирог из овсяных хлопьев, который можно подать на завтрак или в качестве полезного перекуса.
Получается яркий, сочный, сытный и очень свежий салат с чудесными пикантными нотками, которые вносят специи и зернистая горчица.
Сегодня приготовим диетическое рагу с баклажанами. Это низкокалорийное блюдо имеет превосходный вкус и отлично подходит для худеющих.
Творожные блинчики получаются более плотными и сытными, они содержат большое количество белка и пищевая ценность у них выше, чем у традиционных блинов.
Предлагаем приготовить на ужин вкусные диетические тефтели с сырной начинкой, запеченные в томатном соусе в духовке.
Быстрый и полезный салат на каждый день, который готовится из простых и доступных ингредиентов.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических блюд из кабачков, которые отлично подходят для худеющих и всех тех, кто придерживается правильного питания.
Готовим диетическое пюре из брокколи со сливками. Блюдо получается очень нежным, низкокалорийным и приятным на вкус.
Сегодня у нас рецепт вкусных, сытных и сочных баклажанов с мясом и овощами, запеченных в духовке. Готовится такое блюдо предельно просто и достаточно быстро.