Такой творожный пирог можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Он очень вкусный, полезный, с нежной творожно-яблочной начинкой.
Просмотров:
1369
Ингредиенты для теста:
Творог 5% - 180 г
Яйцо (С1) - 1 шт.
Овсяные отруби - 3 ст. л.
Миндальная мука - 1 ст. л. (с горкой)
Стевия - 1 ч. л.
Для начинки:
Творог 5% - 180 г
Яйцо (С1) - 1 шт.
Яблоко (среднее) - 1 шт.
Приготовление пирога:
Готовим основу. В миску отправляем творог, яйцо и стевию. Перемешиваем до однородности.
В получившуюся массу добавляем овсяные отруби, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Добавляем в тесто муку (у меня миндальная) и перемешиваем до однородного состояния.
Отправляем тесто в силиконовую форму диаметром 16 сантиметров и равномерно распределяем, формируя бортики. Если у вас не силиконовая форма, то смажьте ее маслом.
Отправляем основу в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Готовим начинку. В чашу измельчителя отправляем творог и яйцо. Пробиваем до однородного кремообразного состояния. Если у вас сухой творог, то добавьте немного сливок.
Яблоко очищаем, нарезаем кубиками, добавляем в творожную начинку и перемешиваем.
Переносим начинку на основу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовому пирогу даем полностью остыть и можно подавать к столу.
Сегодня в меню: смузи с овсянкой и бананом на завтрак, котлеты из курицы и суп-пюре с куриным филе на обед, салат с тунцом и овощами на ужин и диетическое печенье на перекус.
Пикантная домашняя колбаса из куриного филе и болгарского перца в духовке. Такая полезная колбаска готовится без использования красителей, консервантов и загустителей.
Такие блинчики настоящая находка для спортсменов, набирающих мышечную массу. В одном таком панкейке 24 грамма белка. Это очень вкусный способ закрыть белковое окно после продуктивной тренировки.