ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Фаршированные кальмары

Тушки кальмаров, фаршированные шампиньонами, луком и сыром - это очень вкусное диетическое блюдо с высоким содержанием белка. Отличный вариант для полезного ужина.

Просмотров:

6999
Фаршированные кальмары
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Тушки кальмаров - 6 шт. (250 г)
  • Шампиньоны - 250 г
  • Репчатый лук - 1 шт. (100 г)
  • Сливочное масло - 10 г
  • Сыр - 50 г
  • Сливки 20% - 30 мл
  • Соль, перец, любимые приправы - по вкусу
  • Зелень - для украшения

Приготовление блюда:

  1. Тушки кальмаров очищаем, промываем и отвариваем в подсоленной воде ровно 3 минуты. Если варить дольше, кальмары станут резиновыми.
  2. Грибы и лук нарезаем, обжариваем на сливочном масле и тушим до тех пор, пока не выпарится вся лишняя влага. Затем добавляем немного сливок и тертый сыр. Солим по вкусу и перемешиваем. Начинка готова.
  3. Фаршируем начинкой кальмары и обжариваем их с двух сторон по несколько минут, до образования золотистого цвета.
  4. Украшаем блюдо зеленью (я использовала укроп) и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 125 ккал
  • Белки - 13,4 г
  • Жиры - 6,9 г
  • Углеводы - 3 г

Комментарии

Итальянский суп из помидоров прекрасно подходит для людей, следящих за своей фигурой, и любителей вкусных и полезных первых блюд.
В этом пироге нежный творожный слой, дополненный ароматными яблоками с корицей.
Ароматная скумбрия, запеченная в духовке на луковой подушке - это вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям этой доступной рыбы.
Получается очень вкусный и нежный Тирамису в виде рулета. Готовится он из ванильного бисквита, пропитанного кофе и покрытого сливочно-творожным кремом.
Простой в приготовлении торт с вертикальными коржами, творожным кремом и клубничным конфитюром.
Рецепты простых в приготовлении, вкусных и полезных салатов из свежей капусты, которые помогут вам похудеть без голодовок и диет.
Сегодня в меню: творожный рулет на завтрак, суп из лосося на обед, овощной салат с креветками на ужин и брауни без сахара для полезного перекуса.
Сегодня приготовим диетический салат с куриной грудкой, пекинской капустой, яйцом и зеленым горошком. Он отлично впишется в рацион худеющих в качестве вечернего приёма пищи.
Мягкая и сочная красная рыба, запеченная с овощами - это очень вкусное и полезное диетическое блюдо, которое богато полезными Омега-3 жирами, а также макро- и микроэлементами.
Кофе вдруг превратился из вредного в полезный напиток. И причиной тому не только очередные исследования британских ученых. Сегодня вы узнаете, чем полезен этот бодрящий напиток.