ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Сырники с капустой на сковороде

Сырники из творога с капустой готовятся очень просто, получаются нежными и ароматными, содержат минимум калорий и прекрасно насыщают.

Просмотров:

3580
Сырники с капустой на сковороде
Мы Вконтакте

Вес сырников - 810 г

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная (молодая) - 400 г
  • Творог 5% - 400 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Кукурузный крахмал - 60 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление сырников:

  1. Капусту мелко шинкуем, выкладываем в глубокую посуду, солим и обминаем руками.
  2. В отдельную ёмкость разбиваем яйца, слегка взбалтываем их венчиком, затем добавляем творог (у меня пастообразный творог в брикетах) и перемешиваем массу до однородности. По желанию, можно добавить черный молотый перец по вкусу.
  3. В получившуюся массу добавляем кукурузный крахмал и снова все перемешиваем до однородности. Если у вас нет кукурузного или картофельного крахмала, можно добавить обычную пшеничную муку в том же количестве.
  4. Отправляем подготовленную массу к капусте и все тщательно перемешиваем.
  5. Дно сковороды выстилаем бумагой для выпечки, формируем сырники и готовим их на огне ниже среднего под крышкой 7-10 минут. Затем переворачиваем сырники на другую сторону и готовим еще примерно 5 минут.
  6. Готовые сырники подаем со сметаной.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 116 ккал
  • Белки - 10,3 г
  • Жиры - 3,8 г
  • Углеводы - 10,7 г

Комментарии

Гость 24.06.2022 17:10

Отличный рецепт, спасибо.
Ответить
Гость 24.09.2023 12:23

Хороший результат.
Ответить

Простое в приготовлении, высокобелковое блюдо из творога, которое отлично подойдет для полезного завтрака или перекуса.
Предельно простой в приготовлении смузи, состоящий из четырех ингредиентов - бананов, апельсинов, киви и вишни.
Сегодня вы узнаете, как приготовить полезные яблочные оладьи без пшеничной муки и сахара.
Вкусный и красивый диетический тортик в виде сердца, который идеально подойдет ко дню Святого Валентина.
Сегодня приготовим рассыпчатую перловую кашу с куриным филе, луком и морковью в мультиварке. Блюдо получается вкусным, сытным и при этом низкокалорийным.
Сегодня вы узнаете, из чего должен состоять завтрак для людей, стремящихся избавиться от лишнего веса.
Получается прекрасный праздничный салат-закуска, который отлично подойдет для новогоднего стола.
Яркий, красивый и очень вкусный диетический тыквенный пирог, который совсем несложный в приготовлении.
Простая в приготовлении запеканка, которую можно приготовить из остатков вчерашнего риса, любой каши или макарон.
Здесь мы собрали для вас лучшие рецепты низкоуглеводных блюд с указанием КБЖУ и видео демонстрацией процесса приготовления.