ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Сырники с капустой на сковороде

Сырники из творога с капустой готовятся очень просто, получаются нежными и ароматными, содержат минимум калорий и прекрасно насыщают.

Просмотров:

3107
Сырники с капустой на сковороде
Мы Вконтакте

Вес сырников - 810 г

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная (молодая) - 400 г
  • Творог 5% - 400 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Кукурузный крахмал - 60 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление сырников:

  1. Капусту мелко шинкуем, выкладываем в глубокую посуду, солим и обминаем руками.
  2. В отдельную ёмкость разбиваем яйца, слегка взбалтываем их венчиком, затем добавляем творог (у меня пастообразный творог в брикетах) и перемешиваем массу до однородности. По желанию, можно добавить черный молотый перец по вкусу.
  3. В получившуюся массу добавляем кукурузный крахмал и снова все перемешиваем до однородности. Если у вас нет кукурузного или картофельного крахмала, можно добавить обычную пшеничную муку в том же количестве.
  4. Отправляем подготовленную массу к капусте и все тщательно перемешиваем.
  5. Дно сковороды выстилаем бумагой для выпечки, формируем сырники и готовим их на огне ниже среднего под крышкой 7-10 минут. Затем переворачиваем сырники на другую сторону и готовим еще примерно 5 минут.
  6. Готовые сырники подаем со сметаной.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 116 ккал
  • Белки - 10,3 г
  • Жиры - 3,8 г
  • Углеводы - 10,7 г

Комментарии

Гость 24.06.2022 17:10

Отличный рецепт, спасибо.
Ответить
Гость 24.09.2023 12:23

Хороший результат.
Ответить

Плюс такого сыра в том, что нам не нужно искать цельное домашнее молоко. Для такого рецепта вполне подойдёт обычное пастеризованное магазинное молоко.
Диетический вариант торта «Сникерс», который готовится без использования муки. Это самый удачный рецепт сникерса, который я пробовала.
Такое блюдо намного вкуснее любых котлет и отлично подходит для подачи на праздничный стол.
Сегодня вы узнаете, как приготовить простейший диетический торт с творожным кремом, черносливом и орехами на сковороде.
Легкий, вкусный и простой в приготовлении террин из шампиньонов станет прекрасной закуской как на повседневном, так и на праздничном столе.
Мягкий и нежный торт, который готовится на сковороде без духовки и имеет приятный банановый вкус.
Итальянский суп из помидоров прекрасно подходит для людей, следящих за своей фигурой, и любителей вкусных и полезных первых блюд.
Щётка (метёлка) - это вкусный и полезный салат со свеклой, морковью, капустой и яблоком. Готовится он очень просто и отлично способствует похудению.
Вкусный и полезный диетический торт не требующий выпекания. Сладкоежки оценят!
Это простой в приготовлении десерт с тонкой рассыпчатой основой и нежной сметанной начинкой.