ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Скумбрия с луком и помидорами в духовке

Скумбрия с овощами, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и прекрасно подходит к любому гарниру.

Просмотров:

5071
Скумбрия с луком и помидорами в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 1000 г (5 порций)

Ингредиенты:

  • Скумбрия (очищенная) - 2 шт. (800 г)
  • Помидоры - 2 шт. (250 г)
  • Репчатый лук - 1 шт. (100 г)
  • Натуральный йогурт (или сметана 15%) - 4 ст. л. (120 г)
  • Приправа для рыбы - 1 ч. л.
  • Сок лимона - 2 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Скумбрию чистим, моем и нарезаем средними кусочками, шириной примерно 3 сантиметра.
  2. Рыбу солим, добавляем приправу и лимонный сок (вместо лимонного сока можно добавить 1 ч. л. яблочного или винного уксуса). Хорошо перемешиваем и даем немного промариноваться.
  3. Помидоры нарезаем кружочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
  4. Рыбу я буду запекать в круглой форме диаметром 22 сантиметра, в нее идеально помещается указанное количество продуктов. Вы можете использовать любую форму, какая есть в наличии. Сначала кладем кусочек рыбы, затем лук, помидор и снова лук. Таким образом распределяем все ингредиенты.
  5. В сметану (или натуральный йогурт) добавляем приправу для рыбы, немного солим, перемешиваем и хорошо промазываем каждый кусочек скумбрии.
  6. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня стеклянная форма, поэтому я ставлю ее в холодную духовку, и только после того, как духовка разогреется до 180 градусов, засекаю 30 минут. По прошествии времени, выключаю духовку и оставляю в ней рыбу еще на 10-15 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 181 ккал
  • Белки - 15 г
  • Жиры -12 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

В этих диетических вафлях прекрасное сочетание яблок, изюма и корицы.
Норка крота - это известный торт из шоколадного бисквита, с начинкой из творожного крема и банана. Предлагаем рецепт этого замечательного десерта, адаптированный под правильное питание.
Получается вкусный и яркий овсяный пирог с тыквой, изюмом и орехами.
У нас здесь много рецептов диетических котлет, которые не только полезные, но и очень вкусные.
Куриные котлеты с творогом получаются очень нежные, сочные и вкусные. Готовятся они просто и отлично подходят для худеющих.
Овощная запеканка с творогом - это вкусное, полезное и сытное блюдо, которое отлично подходит для худеющих.
Приготовьте легкий яблочный пирог вместе с нами. Это отличный вариант побаловать себя вкусной низкокалорийной выпечкой.
Давайте приготовим ароматный овсяный пирог с великолепным сочетанием банана и шоколада.
Простая в приготовлении диетическая запеканка с баклажанами, куриным филе и помидорами, которая отлично подойдет для полезного ужина.
Сезон кабачков продолжается, поэтому сегодня ещё один очень интересный и быстрый рецепт с использованием этого прекрасного овоща. В итоге мы получаем вкусное и сытное блюдо.