К фаршу добавляем соль, черный молотый перец, сушеный чеснок, паприку и молотый кориандр.
Фарш хорошо вымешиваем и выкладываем тонким слоем на сковороду с антипригарным покрытием.
Пальцем делаем в фарше несколько отверстий, чтобы второй слой запеканки хорошо присоединился.
Кабачок натираем на терке. Размер терки значения не имеет, можно натереть на крупной, а можно на мелкой.
Помидоры нарезаем мелким кубиком, отправляем их к натертому кабачку и сюда же добавляем мелко нарезанные зеленый лук и укроп. Солим по вкусу, добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
Отправляем овощную смесь поверх фарша и ставим сковороду на плиту. Готовим запеканку под крышкой, на самом слабом огне, примерно 25 минут. Затем снимаем крышку и даем выпариться лишней влаге. Займет это примерно 5-7 минут.
Тирамису - один из самых популярных десертов в мире. Мы приготовим его диетический вариант, который получается безумно мягким, сочным и очень воздушным.
Оригинальный новогодний салат в виде ёлочных игрушек. Это очень вкусное диетическое блюдо, которое украсит новогодний стол и создаст незабываемую атмосферу праздника.