ReceptorBrend.jpg
8.4 Рейтинг (Голосов - 5)

Домашняя колбаса из куриного филе

Очень простая в приготовлении домашняя колбаса из филе курицы или индейки. При минимальной калорийности, эта колбаса имеет прекрасные вкусовые качества.

Просмотров:

8340
Домашняя колбаса из куриного филе
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Филе курицы (или индейки) - 520 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
  • Бульон - 350 мл
  • Желатин быстрорастворимый (без запаха) - 30 г
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Перец горошком - 4 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Паприка красная - по вкусу

Приготовление колбасы:

  1. В кастрюлю отправляем филе курицы или индейки, свежую морковь, репчатый лук, перец горошком, лавровый лист и заливаем водой. Варим до готовности.
  2. В 350 мл бульона отправляем желатин и хорошо перемешиваем. Затем добавляем индейку, морковь, лук, соль и паприку. Измельчаем погружным блендером (стараемся сделать массу максимально однородной).
  3. Срезаем верх пластиковой бутылки и отправляем в нее получившуюся массу. Ставим в холодильник на ночь. После этого срезаем ножницами бутылку и получаем полезную домашнюю колбасу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 71 ккал
  • Белки - 13 г
  • Жиры - 0,5 г
  • Углеводы - 1,4 г
У нас здесь три рецепта вкусной и полезной диетической домашней колбасы из курицы, которую можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве основного ингредиента для закусок, салатов и некоторых горячих блюд.
Пикантная домашняя колбаса из куриного филе и болгарского перца в духовке. Такая полезная колбаска готовится без использования красителей, консервантов и загустителей.
Недорогой и вкусный рецепт диетической колбасы из гороха. Такая колбаса идеальна в пост, а на вид очень похожа на докторскую.

Комментарии

Очень вкусный и сочный пирог-запеканка из лаваша с выраженным вкусом овощей и зелени.
Экспресс рецепт диетического кекса с ягодами, который очень просто и быстро готовится в микроволновой печи.
Табуле - это восточный салат, основными ингредиентами которого являются булгур, помидоры и мелко порубленная зелень петрушки.
Сегодня приготовим запеканку из брокколи и кальмаров, под яичной заливкой с сыром. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое содержит минимальное количество углеводов и богато белками.
Легкий сливочный суп с картофелем и куриными сердечками станет отличным первым блюдом на обед для худеющих.
Давайте приготовим вкусную диетическую пиццу без теста на основе из куриного фарша.
Вкусный и очень простой в приготовлении суп-пюре, который запросто впишется в ваше диетическое меню.
Омлет с кабачком и зеленым луком отлично подойдёт для вкусного, сытного и полезного завтрака.
Овощной кугель из картофеля, кабачков, лука и моркови — это безумно вкусно, очень полезно, быстро и легко. Превосходный вариант для вечернего приема пищи.
Давайте приготовим торт из тонких блинчиков с нежным заварным кремом, похожим по вкусу на сгущенное молоко.