Вес торта - 400 г
Ингредиенты для бисквита:
- Яйцо - 1 шт.
- Банан (очищенный) - 100 г
- Пшеничные отруби - 20 г
- Какао - 5 г
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- Подсластитель (ФитПарад №7) - 1 саше
Для крема:
- Мягкий творог 0% - 170 г
- Подсластитель (ФитПарад №7) - 1 саше
Для начинки:
- Вишня (замороженная) - 100 г
Для глазури:
- Шоколад горький 70% - 10 г
- Молоко 2,5% - 15 мл
Для украшения:
Приготовление торта:
- В чашу блендера поместить банан, яйцо, отруби, какао, подсластитель и разрыхлитель. Перебить до однородности.
- Вылить тесто в форму (диаметр 10 см) и отправить в микроволновку на 4-5 минут (800 Вт). Готовому бисквиту дать остыть, после чего нарезать его кубиками.
- Для крема смешать мягкий творог с подсластителем.
- Для сборки торта потребуется небольшая глубокая тарелка, объемом 300 мл. Тарелку застилаем пищевой пленкой, на дно отправляем немного крема, затем кладем кусочки бисквита, пропитываем их соком от размороженной вишни, далее необходимо распределить вишню и повторить слои. Последним должен быть слой крема.
- Собранный торт накрыть пищевой пленкой, немного утрамбовать и отправить в холодильник на ночь.
- Для приготовления глазури, необходимо растопить шоколад с молоком в микроволновке. Готовый торт перевернуть на тарелку, полить шоколадной глазурью и посыпать рубленными орешками.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 117 ккал
- Белки - 8,2 г
- Жиры - 3,3 г
- Углеводы - 13,8 г
