ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Низкоуглеводный хлеб без муки

Сегодня у нас рецепт полезного хлеба с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.

Просмотров:

531
Низкоуглеводный хлеб без муки
Мы Вконтакте

Хлеб получается очень вкусный, мягкий, ароматный и сытный. Содержит высокую долю клетчатки, которая так необходима для здорового пищеварения и хорошего самочувствия.

Ингредиенты:

  • Яйца (С1) - 2 шт.
  • Клетчатка - 50 г
  • Густой йогурт - 50 г
  • Сода - 1/3 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Семена чиа (по желанию) - 1 ч. л.
  • Семена, тмин, сухой чеснок - по вкусу

Приготовление хлеба:

  1. В миску отправляем яйца и йогурт. Перемешиваем венчиком.
  2. В получившуюся массу добавляем клетчатку (я использовала 20 г кунжутной клетчатки, 20 г льняной клетчатки и 10 г молотых тыквенных семечек), соду и соль. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. По желанию добавляем в тесто любые семена, орехи, ароматные травы, сухой чеснок и т. д. Если вы добавляете в тесто семена чиа, то дайте тесту немного постоять перед выпечкой (примерно 5-10 минут), чтобы семена набухли.
  4. Форму застилаем пергаментом, переносим тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Диаметр моей формы 8 сантиметров.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 199 ккал
  • Белки - 16,6 г
  • Жиры - 12,2 г
  • Углеводы - 4,6 г

Комментарии

Вкусный, ароматный и простой в приготовлении яблочный кекс станет прекрасным дополнением к чашке любимого чая.
В этом торте отлично сочетаются бисквитная основа и творожно-ягодный мусс. Такой диетический десерт порадует вас низкой калорийностью и прекрасным соотношением БЖУ.
Получается сытный, вкусный и полезный перекус из лаваша с консервированным тунцом, яйцом и авокадо.
Это простое в приготовлении блюдо богато полезными жирами, клетчаткой, витаминами, макро- и микроэлементами. Идеальный обед для всех поклонников полезной пищи.
Подборка полезных диетических блюд со свеклой в качестве основного ингредиента.
Простое в приготовлении блюдо из овсянки, которое поможет разнообразить ваш утренний рацион питания.
Простой в приготовлении, вкусный и полезный овсяноблин с творогом и киви станет отличным вариантом завтрака или перекуса.
Куриные котлеты с киноа получаются полезными, сочными, не сухими, с приятной и необычной консистенцией.
Кофе вдруг превратился из вредного в полезный напиток. И причиной тому не только очередные исследования британских ученых. Сегодня вы узнаете, чем полезен этот бодрящий напиток.
Давайте приготовим ароматный овсяный пирог с великолепным сочетанием банана и шоколада.