ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Низкоуглеводный хлеб без муки

Сегодня у нас рецепт полезного хлеба с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.

Просмотров:

2042
Низкоуглеводный хлеб без муки
Мы Вконтакте

Хлеб получается очень вкусный, мягкий, ароматный и сытный. Содержит высокую долю клетчатки, которая так необходима для здорового пищеварения и хорошего самочувствия.

Ингредиенты:

  • Яйца (С1) - 2 шт.
  • Клетчатка - 50 г
  • Густой йогурт - 50 г
  • Сода - 1/3 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Семена чиа (по желанию) - 1 ч. л.
  • Семена, тмин, сухой чеснок - по вкусу

Приготовление хлеба:

  1. В миску отправляем яйца и йогурт. Перемешиваем венчиком.
  2. В получившуюся массу добавляем клетчатку (я использовала 20 г кунжутной клетчатки, 20 г льняной клетчатки и 10 г молотых тыквенных семечек), соду и соль. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. По желанию добавляем в тесто любые семена, орехи, ароматные травы, сухой чеснок и т. д. Если вы добавляете в тесто семена чиа, то дайте тесту немного постоять перед выпечкой (примерно 5-10 минут), чтобы семена набухли.
  4. Форму застилаем пергаментом, переносим тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Диаметр моей формы 8 сантиметров.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 199 ккал
  • Белки - 16,6 г
  • Жиры - 12,2 г
  • Углеводы - 4,6 г

Комментарии

Нью-Йорк - это очень легкий и воздушный чизкейк с приятным вкусом и нежной текстурой.
Давайте приготовим диетический овощной паштет из цветной капусты, моркови и болгарского перца, который очень вкусно намазывать на теплые хрустящие тосты.
Три рецепта простых, вкусных и полезных салатов из сезонных овощей, которые без проблем можно найти в супермаркетах в холодное время года.
Сегодня мы приготовим интересный холодный суп на квасе, который отлично подойдет для худеющих. Этот суп станет отличной альтернативой окрошки.
В этой статье мы рассмотрим десять причин, которые помогут понять, почему человек толстеет.
Сегодня вы узнаете, как приготовить легкий и очень нежный трайфл с шоколадным и малиновым муссом. Этот вкусный и красивый диетический десерт идеален для жарких летних дней.
Получаются полезные морковные кексы без лактозы, глютена и сахара.
Суп получается очень вкусный, сытный, полезный, богатый белками, витаминами и минералами.
Сегодня приготовим очень вкусный кокосовый рулет без использования муки. Этот десерт порадует вас своим насыщенным шоколадно-кокосовым вкусом.
У нас здесь три варианта полезной домашней пастилы, для приготовления которой понадобятся фрукты и дегидратор.