Куриное филе в кефирном маринаде с овощами на сковороде
Сегодня приготовим идеальный ужин из куриного филе, кефира и овощей, который легко впишется в рацион худеющих.
Просмотров:
5288
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Болгарский перец (крупный) - 1 шт.
Репчатый лук (крупный) - 1 шт.
Кефир - 250 мл
Чеснок - 2 зубчика
Укроп (сушеный) - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление блюда:
Куриное филе нарезаем на полоски и перекладываем в миску. Сюда же заливаем кефир, добавляем укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Оставляем курицу мариноваться на 10-15 минут.
Лук чистим, нарезаем полукольцами и отправляем жариться на сковородку. Болгарский перец нарезаем соломкой и отправляем к луку.
Жарим овощи несколько минут, после чего перекладываем к ним курицу с кефирным маринадом. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15-20 минут.
Десерт для настоящих ценителей вкуса. Тонкая миндальная основа, которая тает во рту, и божественная начинка из сливочного сыра делают этот чизкейк невероятно нежным и вкусным.