Банановые сырники

Ингредиенты:

• Творог 5% - 300 г
• Банан - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука (любая) - 30 г
• Соль - 1 щепотка

Для соуса:

• Йогурт (без добавок) - 100 г
• Ягоды (любые) - 60 г

Приготовление сырников:

1. Банан чистим, отправляем его в миску и разминаем вилкой в пюре.
2. Теперь в миску к банану добавляем яйцо, муку, соль и творог. Все хорошо перемешиваем.
3. Банановые сырники жарим на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Затем накрываем их крышкой и даём дойти еще минут 5.
4. Для приготовления соуса смешиваем йогурт и ягоды и пробиваем их блендером. Если нет блендера, то ягоды можно мелко порезать и смешать с йогуртом.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 120 ккал
• Белки - 12 г
• Жиры - 4 г
• Углеводы - 9 г