ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Пирог со сливами

Получается низкокалорийный, низкоуглеводный пирог со сливами на песочном тесте.

Просмотров:

956
Пирог со сливами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 50 г
  • Яйца (С1) - 2 шт.
  • Кокосовая мука - 5 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Кефир (пахта, йогурт) - 3 ст. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Подсластитель - по вкусу
  • Сливы - 5-6 шт.

Приготовление пирога:

  1. Яйца разделяем на белки и желтки.
  2. В миску натираем холодное сливочное масло на крупной терке. Добавляем кокосовую муку, подсластитель и разрыхлитель. Растираем вилкой до состояния песочной крошки.
  3. В получившуюся массу добавляем яичные желтки и кефир. Перемешиваем вилкой до однородного состояния.
  4. Формируем из теста комок и убираем в холодильник.
  5. Сливы разрезаем пополам и удаляем косточки.
  6. В миску отправляем яичные белки и щепотку соли. Взбиваем миксером до стойких пиков.
  7. Охлажденное тесто распределяем по стенкам формы диаметром 16-18 сантиметров, формируя высокие бортики.
  8. Накалываем тесто вилкой, сверху размещаем сливы срезом вниз. Накрываем сверху сливы взбитыми белками (для удобства можно использовать кондитерский мешок) и отправляем пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 154 ккал
  • Белки - 4,1 г
  • Жиры - 12,8 г
  • Углеводы - 6,3 г
Простой в приготовлении открытый пирог из нежного творожного теста с сочной начинкой из свежей сливы.
Вкусная, нежная и очень ароматная ватрушка из творога, которую можно готовить с любыми ягодами и фруктами. Сегодня в качестве начинки я использовала сливы.

Комментарии

Торт получается очень мягким и нежным, со сбалансированной сладостью и удачным сочетанием сливочного крема и шоколадного коржа.
В этом диетическом десерте идеальное сочетание вкусов. Мягкие, нежные бананы, слегка хрустящее печенье и непревзойденный кофейно-ванильный крем.
Ароматные и сочные куриные ножки, пропитанные апельсиновым соусом, это невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола.
У нас здесь много вкусных диетических блюд из курицы. Все рецепты с описанием, фото и видео демонстрацией.
Сегодня ты узнаешь, как быстро приготовить мясной рулет, который удобно брать с собой на работу или учёбу.
В этом торте сочные, пропитанные медовые коржи с воздушным сметанным кремом и начинкой из чернослива и грецких орехов.
Сытный заливной пирог с куриным филе, шампиньонами и зеленым луком. Такая выпечка получается низкокалорийной, вкусной и ароматной.
Просто, бюджетно, вкусно! Постные котлеты без мяса из овсянки и кабачков.
В этом блюде яркие, красочные цвета сверху и снизу, а посередине аппетитные кусочки курицы. Такой холодец прекрасно держит форму и очень красиво смотрится на праздничном столе.
Получаются мягкие, воздушные, легкие пирожные, которые совершенно не уступают по вкусу классическому варианту с более высокой калорийностью.