ReceptorBrend.jpg
7.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Пирог из лаваша с творогом, изюмом, маком и орехами

В этом диетическом пироге прекрасное сочетание ингредиентов - творог, изюм, орехи и мак. Пирог получается ярким, с насыщенным вкусом и очень красивым внешним видом.

Просмотров:

1470
Пирог из лаваша с творогом, изюмом, маком и орехами
Мы Вконтакте

Я в этом рецепте в качестве подсластителя я использовала коричневый сахар. Вы можете заменить его своим привычным сахарозаменителем. В этом случае калорийность пирога будет еще меньше.

  • Вес пирога - 950 г
  • Диаметр формы - 16 см.

Ингредиенты:

  • Лаваш круглый (диаметр 16 см.) - 4 шт.
  • Сметана - 20 г

Для начинки:

  • Творог 5% - 600 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар (у меня коричневый) - 80 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Ванильная эссенция - 3-5 капель
  • Изюм - 50 г
  • Орехи грецкие - 50 г
  • Зёрна мака - 50 г

Приготовление пирога:

  1. Изюм заливаем теплой водой. Грецкие орехи необходимо нарубить ножом (не слишком мелко).
  2. К творогу добавляем яйца, сахар, соль и ванильную эссенцию. Все хорошо перемешиваем до однородности. В этом рецепте лучше использовать пастообразный творог. Если у вас зернистый творог, рекомендую предварительно перетереть его через сито или с помощью блендера.
  3. Творожную массу разделяем на три равные части и отправляем в подходящую посуду. В одну часть добавляем орехи, во вторую часть добавляем изюм, а в третью мак. Перемешиваем.
  4. Я собираю пирог в кондитерском кольце. Дно сформировано из фольги с пергаментом. Бока формы я слегка смазала растительным маслом.
  5. На дно формы выкладываем первый лист лаваша. Сверху распределяем творожную начинку с орехами. Накрываем вторым листом лаваша и распределяем творожную начинку с маком. Накрываем третьим листом лаваша и распределяем творожную начинку с изюмом.
  6. Накрываем пирог последним листом лаваша, смазываем его сметаной и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 218 ккал
  • Белки - 13,7 г
  • Жиры - 10,6 г
  • Углеводы - 18,2 г

Комментарии

Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических тефтелей, которые помогут разнообразить ваш полезный рацион питания.
Яркий и аппетитный морковный пирог, который легко готовится и получается очень вкусным, сочным и мягким.
Сегодня мы приготовим диетические сырники в духовке. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто предпочитает правильное питание и следит за своей фигурой.
Отличный салат для худеющих, который прекрасно подходит для полноценного, вкусного и полезного ужина.
Учитывая все полезные свойства составляющих этого салата с тунцом, можно смело рекомендовать его тем, кто придерживается принципов правильного питания.
Вкусное и очень простое в приготовлении мороженое из замороженных бананов.
Готовим лёгкий, воздушный, летний диетический торт с нежным клубничным муссом и ароматным клубничным конфи.
Простые в приготовлении рулетики с творогом и бананом станут отличным завтраком, десертом или перекусом.
Блюдо выглядит очень аппетитно и необычно. Креветки с брокколи прекрасно сочетаются между собой. А сметанный соус со шпинатом придает этому жульену свою неповторимую изюминку.
Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный стол. Оно очень эффектное, вкусное и сытное.