ReceptorBrend.jpg
7.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Пирог из лаваша с творогом, изюмом, маком и орехами

В этом диетическом пироге прекрасное сочетание ингредиентов - творог, изюм, орехи и мак. Пирог получается ярким, с насыщенным вкусом и очень красивым внешним видом.

Просмотров:

2359
Пирог из лаваша с творогом, изюмом, маком и орехами
Мы Вконтакте

Я в этом рецепте в качестве подсластителя я использовала коричневый сахар. Вы можете заменить его своим привычным сахарозаменителем. В этом случае калорийность пирога будет еще меньше.

  • Вес пирога - 950 г
  • Диаметр формы - 16 см.

Ингредиенты:

  • Лаваш круглый (диаметр 16 см.) - 4 шт.
  • Сметана - 20 г

Для начинки:

  • Творог 5% - 600 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар (у меня коричневый) - 80 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Ванильная эссенция - 3-5 капель
  • Изюм - 50 г
  • Орехи грецкие - 50 г
  • Зёрна мака - 50 г

Приготовление пирога:

  1. Изюм заливаем теплой водой. Грецкие орехи необходимо нарубить ножом (не слишком мелко).
  2. К творогу добавляем яйца, сахар, соль и ванильную эссенцию. Все хорошо перемешиваем до однородности. В этом рецепте лучше использовать пастообразный творог. Если у вас зернистый творог, рекомендую предварительно перетереть его через сито или с помощью блендера.
  3. Творожную массу разделяем на три равные части и отправляем в подходящую посуду. В одну часть добавляем орехи, во вторую часть добавляем изюм, а в третью мак. Перемешиваем.
  4. Я собираю пирог в кондитерском кольце. Дно сформировано из фольги с пергаментом. Бока формы я слегка смазала растительным маслом.
  5. На дно формы выкладываем первый лист лаваша. Сверху распределяем творожную начинку с орехами. Накрываем вторым листом лаваша и распределяем творожную начинку с маком. Накрываем третьим листом лаваша и распределяем творожную начинку с изюмом.
  6. Накрываем пирог последним листом лаваша, смазываем его сметаной и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 218 ккал
  • Белки - 13,7 г
  • Жиры - 10,6 г
  • Углеводы - 18,2 г

Комментарии

Быстрый и легкий рецепт нежной диетической творожной запеканки с семенами чиа.
Творожная запеканка с изюмом - это сытное диетическое блюдо, которое отлично подходит для завтрака или легкого ужина.
Тефтели в овощном соусе получаются невероятно мягкими, нежными, сочными и вкусными.
Очень простая в приготовлении диетическая пицца на творожном тесте с начинкой из куриной грудки, грибов и помидоров.
Норка крота - это известный торт из шоколадного бисквита, с начинкой из творожного крема и банана. Предлагаем рецепт этого замечательного десерта, адаптированный под правильное питание.
Сегодня приготовим отличный диетический десерт. Это будут очень вкусные протеиновые вафли из простых ингредиентов.
Кабачковые палочки в сырной панировке, приготовленные в духовке - это отличная закуска к любимому сериалу, которая заменит вредные чипсы.
Сочный, свежий, ароматный и очень нежный омлет с кабачком и сельдереем, который станет прекрасным вариантом для вкусного и полезного завтрака.
Получается сочная куриная грудка, фаршированная творогом, маслинами, помидорами и болгарским перцем.
Куриное филе, приготовленное в рукаве, получается сочным и нежным, а рис насыщается выделяющимся соками овощей и ароматами специй.