ReceptorBrend.jpg
5.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Пирог из лаваша с творогом, изюмом, маком и орехами

В этом диетическом пироге прекрасное сочетание ингредиентов - творог, изюм, орехи и мак. Пирог получается ярким, с насыщенным вкусом и очень красивым внешним видом.

Просмотров:

1144
Пирог из лаваша с творогом, изюмом, маком и орехами
Мы Вконтакте

Я в этом рецепте в качестве подсластителя я использовала коричневый сахар. Вы можете заменить его своим привычным сахарозаменителем. В этом случае калорийность пирога будет еще меньше.

  • Вес пирога - 950 г
  • Диаметр формы - 16 см.

Ингредиенты:

  • Лаваш круглый (диаметр 16 см.) - 4 шт.
  • Сметана - 20 г

Для начинки:

  • Творог 5% - 600 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар (у меня коричневый) - 80 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Ванильная эссенция - 3-5 капель
  • Изюм - 50 г
  • Орехи грецкие - 50 г
  • Зёрна мака - 50 г

Приготовление пирога:

  1. Изюм заливаем теплой водой. Грецкие орехи необходимо нарубить ножом (не слишком мелко).
  2. К творогу добавляем яйца, сахар, соль и ванильную эссенцию. Все хорошо перемешиваем до однородности. В этом рецепте лучше использовать пастообразный творог. Если у вас зернистый творог, рекомендую предварительно перетереть его через сито или с помощью блендера.
  3. Творожную массу разделяем на три равные части и отправляем в подходящую посуду. В одну часть добавляем орехи, во вторую часть добавляем изюм, а в третью мак. Перемешиваем.
  4. Я собираю пирог в кондитерском кольце. Дно сформировано из фольги с пергаментом. Бока формы я слегка смазала растительным маслом.
  5. На дно формы выкладываем первый лист лаваша. Сверху распределяем творожную начинку с орехами. Накрываем вторым листом лаваша и распределяем творожную начинку с маком. Накрываем третьим листом лаваша и распределяем творожную начинку с изюмом.
  6. Накрываем пирог последним листом лаваша, смазываем его сметаной и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 218 ккал
  • Белки - 13,7 г
  • Жиры - 10,6 г
  • Углеводы - 18,2 г

Комментарии

Сегодня у нас рецепт нежного, воздушного и очень красивого торта с клубничным суфле и желейной прослойкой из клубники.
В основе этого диетического брауни детское фруктовое пюре с бананом, что позволяет максимально снизить калорийность готового десерта.
Низкокалорийный торт без муки, сахара и масла, который по вкусу очень сильно напоминает всеми любимые батончики Баунти.
Сегодня готовим яблочные оладьи - это вкусное диетическое лакомство, которое будет идеальным для утреннего приема пищи.
Шоколадные сырники – это сытный, питательный и вкусный вариант завтрака, который приведет в восторг любителей творога и шоколада.
Как приготовить безе без яиц и сахара? Возможно ли это? Аквафаба - новое слово в мире здорового питания. Смотри как мы готовим и бери рецепт на заметку!
Зеленые щи с крапивой и шпинатом получаются яркими, полезными и ароматными. А куриные фрикадельки прекрасно дополняют блюдо.
Получаются мягкие, воздушные, легкие пирожные, которые совершенно не уступают по вкусу классическому варианту с более высокой калорийностью.
Если вы рассматриваете возможность кушать блины сидя на диете для похудения, то советуем обратить внимание на нашу подборку рецептов низкокалорийных диетических блинчиков.
Сегодня вы узнаете, как очень быстро приготовить невероятно сочную куриную грудку с ярким овощным гарниром на сковороде.