Пикантная домашняя колбаса из куриного филе и болгарского перца в духовке. Такая полезная колбаска готовится без использования красителей, консервантов и загустителей.
Просмотров:
8183
Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Болгарский перец - 2 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Желатин (сухой) - 30 г
Соль - 1,5 ч. л.
Итальянские травы - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Красный и черный перец - по вкусу
Растительное масло - 1 ст. л.
Приготовление колбасы:
Куриное филе и болгарский перец нарезаем на кубики среднего размера.
Подготовленные ингредиенты отправляем в миску, добавляем измельченный чеснок, желатин, соль, перец и любимые приправы по вкусу. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
По прошествии указанного времени формируем колбасу. Для этого, два листа фольги кладем внахлест друг на друга и промазываем растительным маслом с помощью кисточки.
На край фольги выкладываем куриную массу и плотно заворачиваем в рулет. Рулет должен быть хорошо завернут в фольге. От того, насколько герметично колбаса будет упакована зависит многое, поскольку при выпекании будет выделяться много жидкости.
Упаковываем рулет в рукав для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
Готовый рулет достаем из духовки, остужаем и отправляем в холодильник минимум на 2 часа. Затем разворачиваем и наслаждаемся полезной диетической колбаской.
Очень простая в приготовлении домашняя колбаса из филе курицы или индейки. При минимальной калорийности, эта колбаса имеет прекрасные вкусовые качества.
У нас здесь три рецепта вкусной и полезной диетической домашней колбасы из курицы, которую можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве основного ингредиента для закусок, салатов и некоторых горячих блюд.
В этом торте мягкие и пропитанные миндально-кокосовые коржи, потрясающе нежный кокосовый заварной крем внутри и воздушные кокосовые сливки снаружи. Великолепное сочетание!
На вкус этот коктейль очень напоминает батончик сникерс. Он хорошо насыщает и заряжает энергией, поэтому отлично подойдет спортсменам для продуктивных тренировок.
Сегодня в меню: яичница с бутербродом на завтрак, рис с курицей на обед, запеченное яблоко с бананом на полдник, салат с курицей на ужин и диетический тортик для полезного перекуса.
Рыбные тефтели — это вкусное, сочное и питательное диетическое блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей. А за счет нежного белого соуса, тефтели приобретают тонкий молочный привкус.
Нежный сливочно-творожный крем и вкуснейший корж, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Вместе - это большой и красивый профитроль с потрясающе нежным творожным кремом.
Сегодня мы покажем, как быстро замариновать шампиньоны. Этот рецепт отлично подойдет к любому мясу или рыбе, а также может выступить в качестве самостоятельного блюда.