В этом простом в приготовлении блюде содержится минимальное количество калорий, поэтому оно отлично подойдет на ужин для всех, кто придерживается диеты для похудения.
Просмотров:
2152
Ингредиенты:
Кабачки (средние) - 3 шт.
Фарш (индейка, говядина ,курица) - 200 г
Масло растительное - 10 мл
Лук - 150 г
Морковь - 120 г
Томатная паста - 50 г
Вода - 300 мл
Соль, перец - по вкусу
Приготовление блюда:
Кабачки нарезаем кольцами шириной 3-4 сантиметра.
С помощью чайной ложки частично вынимаем мякоть из кабачков, немного не доставая до дна.
Мякоть из кабачков мелко нарежьте или натрите на терке, добавьте к фаршу (у меня фарш из индейки), посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
Нафаршируйте кабачки и отправьте их в глубокую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Накройте крышкой.
Готовим соус. Для этого морковь натираем на терке. Мелко нарезаем репчатый лук. Отправляем подготовленные овощи на отдельную сковороду и обжариваем до мягкости. После этого добавляем в сковороду воду и томатную пасту. Перемешиваем.
Переливаем подливу в сковороду к фаршированным кабачкам и тушим под крышкой на умеренном огне 20-25 минут.
Невероятно вкусный и нежный десерт, который тает во рту. В этом рулете минимальное количество углеводов, поэтому его оценят все, кто придерживается кето-диеты.
Очень вкусные шоколадно-медовые коржи, потрясающий крем и слегка хрустящая шоколадная обсыпка. Все это очень гармонично сочетается в этом диетическом десерте.