Шоколадное мороженое без лактозы

Ингредиенты:

• Кокосовое молоко 17-19% - 400 г
• Какао-порошок (обезжиренный) - 3 ст. л. (40 г)
• Сироп топинамбура (мёд) - 30 г
• Ореховая паста (у меня арахисовая) - 30 г

Приготовление мороженого:

1. Все ингредиенты отправляем в чашу блендера и пробиваем до однородного состояния.
2. Разливаем массу по порционным стаканчикам и отправляем в холодильник на 4 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 205 ккал
• Белки - 4,2 г
• Жиры - 17,7 г
• Углеводы - 7,2 г