ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Быстрый суп с клёцками

Легкий и вкусный диетический суп с клёцками, который готовится из минимального количества ингредиентов за считанные минуты.

Просмотров:

5001
Быстрый суп с клёцками
Мы Вконтакте

Выход - 1340 г

Ингредиенты:

  • Куриный бульон - 1,2 л
  • Морковь - 30 г
  • Репчатый лук - 25 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 5 г
  • Петрушка - для подачи

Для клёцок:

  • Мука цельнозерновая пшеничная - 50 г
  • Яйцо (СО) - 1 шт.
  • Вода - 40 мл
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление супа:

  1. Приготовим тесто для клёцок. В миску отправляем яйцо, щепотку соли и воду. Перемешиваем до однородности, частями добавляя цельнозерновую пшеничную муку. Тесто получается достаточно жидким.
  2. В кастрюлю наливаем немного растительного масла, ставим на огонь, добавляем мелко нарезанный лук и натертую морковь.
  3. Как только морковь станет мягкой, а лук полупрозрачным, наливаем в кастрюлю куриный бульон и добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока.
  4. После закипания бульона добавляем клёцки. Для этого берем шумовку с дырочками, наливаем в нее тесто и при помощи ложки протираем тесто в бульон.
  5. Даем супу провариться буквально минуту, затем выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться.
  6. При подаче посыпаем суп мелко нарезанной зеленью.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 59 ккал
  • Белки - 5,6 г
  • Жиры - 2,2 г
  • Углеводы - 4 г

Комментарии

Здесь собраны лучшие рецепты диетических творожных пирогов, которые содержат минимальное количество калорий и имеют прекрасные вкусовые качества.
Простое в приготовлении, высокобелковое блюдо из творога, которое отлично подойдет для полезного завтрака или перекуса.
Мы собрали для вас лучшие диетические рецепты с творогом, которые понравятся всем тем, кто придерживается правильного питания.
Это идеальный рецепт тыквенного пирога к чаю - вкусно, быстро и полезно.
Получаются очень нежные сырники, которые прекрасно дополняет вкусный ягодный соус.
У этого творожного краффина по-настоящему хрустящая корочка и очень мягкий, влажный мякиш. А в дополнение к этому яркая начинка, полезный состав и красивый внешний вид.
Куриные котлеты с солеными огурцами получаются очень сочными и вкусными. Это прекрасная альтернатива обычным котлетам из куриного фарша.
Получается легкий, диетический, но при этом сытный суп с куриной грудкой и яичной лапшой.
В этой подборке мы собрали для вас самые вкусные рецепты выпечки и десертов в которых нет глютена.
Подсчет калорий может быть несколько упрощенным, но все же это верный и единственно возможный способ сбалансировать рацион питания.