ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Быстрый суп с клёцками

Легкий и вкусный диетический суп с клёцками, который готовится из минимального количества ингредиентов за считанные минуты.

Просмотров:

3949
Быстрый суп с клёцками
Мы Вконтакте

Выход - 1340 г

Ингредиенты:

  • Куриный бульон - 1,2 л
  • Морковь - 30 г
  • Репчатый лук - 25 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 5 г
  • Петрушка - для подачи

Для клёцок:

  • Мука цельнозерновая пшеничная - 50 г
  • Яйцо (СО) - 1 шт.
  • Вода - 40 мл
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление супа:

  1. Приготовим тесто для клёцок. В миску отправляем яйцо, щепотку соли и воду. Перемешиваем до однородности, частями добавляя цельнозерновую пшеничную муку. Тесто получается достаточно жидким.
  2. В кастрюлю наливаем немного растительного масла, ставим на огонь, добавляем мелко нарезанный лук и натертую морковь.
  3. Как только морковь станет мягкой, а лук полупрозрачным, наливаем в кастрюлю куриный бульон и добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока.
  4. После закипания бульона добавляем клёцки. Для этого берем шумовку с дырочками, наливаем в нее тесто и при помощи ложки протираем тесто в бульон.
  5. Даем супу провариться буквально минуту, затем выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться.
  6. При подаче посыпаем суп мелко нарезанной зеленью.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 59 ккал
  • Белки - 5,6 г
  • Жиры - 2,2 г
  • Углеводы - 4 г

Комментарии

У нас здесь летний тортик, освежающая окрошка и фаршированные овощи. Все рецепты диетические и простые в приготовлении.
Сочный, вкусный и безвредный для фигуры пирог из лаваша с творогом и грибами. Идеальный вариант пирога для худеющих. Минимум калорий - максимум вкуса.
Отличный вариант быстрого, сытного, полезного завтрака.
Очень вкусный и ароматный суп с курицей и сырными шариками. Это идеальное решение для сытного и полезного домашнего обеда.
Простой в приготовлении, но очень вкусный торт с вишней и сметанным кремом. Десерт получается настолько сочным и мягким, что кусочек буквально тает во рту.
Рецепт пышной запеканки из бананов, которая станет отличным вариантом для завтрака или перекуса, а также может быть отличным диетическим десертом.
Большая подборка лучших низкокалорийных блюд из куриного филе, которые помогут разнообразить ваш диетический рацион.
Простой рецепт легкого и вкусного закусочного торта из кабачков, помидоров и сливочного сыра.
В этом диетическом торте вкуснейшие кокосовые коржи и насыщенный творожно-ягодный крем.
У этого диетического торта легкий карамельный крем, влажный тыквенный бисквит и начинка из чернослива.