ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Быстрый суп с клёцками

Легкий и вкусный диетический суп с клёцками, который готовится из минимального количества ингредиентов за считанные минуты.

Просмотров:

1738
Быстрый суп с клёцками
Мы Вконтакте

Выход - 1340 г

Ингредиенты:

  • Куриный бульон - 1,2 л
  • Морковь - 30 г
  • Репчатый лук - 25 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 5 г
  • Петрушка - для подачи

Для клёцок:

  • Мука цельнозерновая пшеничная - 50 г
  • Яйцо (СО) - 1 шт.
  • Вода - 40 мл
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление супа:

  1. Приготовим тесто для клёцок. В миску отправляем яйцо, щепотку соли и воду. Перемешиваем до однородности, частями добавляя цельнозерновую пшеничную муку. Тесто получается достаточно жидким.
  2. В кастрюлю наливаем немного растительного масла, ставим на огонь, добавляем мелко нарезанный лук и натертую морковь.
  3. Как только морковь станет мягкой, а лук полупрозрачным, наливаем в кастрюлю куриный бульон и добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока.
  4. После закипания бульона добавляем клёцки. Для этого берем шумовку с дырочками, наливаем в нее тесто и при помощи ложки протираем тесто в бульон.
  5. Даем супу провариться буквально минуту, затем выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться.
  6. При подаче посыпаем суп мелко нарезанной зеленью.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 59 ккал
  • Белки - 5,6 г
  • Жиры - 2,2 г
  • Углеводы - 4 г

Комментарии

В этом блюде отличное сочетание ингредиентов, что делает его максимально вкусным и полезным. Рецепт простой в приготовлении и идеально подходит на ужин.
Диета шести лепестков – оригинальная методика похудения, основанная на принципах раздельного монопитания и строгого чередования белковых и углеводных рационов.
В этих котлетах нежная текстура основы из фасоли прекрасно дополняется хрустящей морковью и ароматными специями присутствующими в панировке.
Получаются пышные булочки на творожном тесте из гречневой муки. Готовятся они очень просто и быстро.
Предлагаем приготовить на завтрак очень вкусные, мягкие и пышные блинчики из кукурузной муки на кефире.
У нас здесь рыбные котлеты, шашлычки из индейки и кальмары в томатном соусе. Идеальные белковые блюда для спортсменов и худеющих!
Готовим потрясающую запеканку из двух слоев: творожного и яблочного. Это невероятно нежный диетический десерт без глютена, масла и сахара.
Нежное картофельное пюре, сдобренное молоком, плюс сочный фарш с луком и морковью, делают это сытное и полезное блюдо отличным выбором на обед для всей семьи.
Сочная и нежная горбуша с сыром и помидорами в духовке. Такая рыбка легко впишется на любой праздничный стол, в качестве горячего блюда с любым гарниром.
Тонкая хрустящая основа и мягкая начинка, по текстуре напоминающая чизкейк. Эти корзиночки в меру сладкие, в них чувствуется вкус и банана и лимона, но не навязчиво, а тонко и гармонично.