ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Маринованные кабачки, запеченные в рукаве

Кабачки в рукаве готовятся очень просто, а пряности с маринадом делают вкус кабачков ярче и пикантней. Получается превосходная диетическая закуска.

Просмотров:

2517
Маринованные кабачки, запеченные в рукаве
Мы Вконтакте

Выход - 570 г

Ингредиенты:

  • Кабачки - 500 г
  • Мука рисовая цельнозерновая - 25 г
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Паприка - 1/2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 1 щепотка
  • Тимьян - 1 щепотка
  • Орегано - 1 щепотка
  • Базилик - 1 щепотка

Для маринада:

  • Подсолнечное масло - 20 г
  • Соевый соус - 15 г
  • Горчица зернистая - 15 г
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Укроп - 5 г

Приготовление:

  1. Кабачки нарезаем брусочками или полукольцами.
  2. Подготовленные кабачки отправляем в рукав для запекания.
  3. В миску отправляем рисовую муку, соль, паприку, черный молотый перец, тимьян, орегано и базилик. Перемешиваем.
  4. Пересыпаем панировку к кабачкам, завязываем рукав для запекания и хорошенько встряхиваем несколько раз, чтобы панировка равномерно распределилась по кабачкам.
  5. Отправляем кабачки в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Кабачки получаются плотными и чуточку хрустящими. Если хотите, чтобы кабачки были мягкими, запекайте на 5-7 минут дольше.
  6. Для маринада в большую миску отправляем ароматное подсолнечное масло, соевый соус, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
  7. Готовые горячие кабачки отправляем в миску с маринадом, посыпаем укропом, перемешиваем и оставляем до полного остывания кабачков.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 77 ккал
  • Белки - 1,2 г
  • Жиры - 4,2 г
  • Углеводы - 8,6 г

Комментарии

Готовиться этот тортик предельно просто, а его вкус и вид наполнен домашним уютом.
Вкусная и нежная творожная запеканка с тыквой по простому и проверенному рецепту. Попробуйте, это очень полезно и вкусно.
Вкусный диетический салат с курицей и ананасом, который отлично подойдет для подачи на праздничный стол.
Этот салат имеет низкую калорийность, богат витаминами и клетчаткой, прекрасно подходит для диетического ужина как самостоятельное блюдо.
Давайте приготовим очень вкусные фруктовые драники из моркови и яблока на сковороде.
Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.
Сегодня у нас простой в приготовлении морковно-яблочный торт с орехами и творожным кремом.
Получается прекрасный диетический десерт, который по вкусу напоминает знаменитые батончики баунти.
Давайте приготовим диетический чизкейк с нежной текстурой сырно-шоколадного слоя, хрустящей основой из шоколадного печенья и очень ароматной и вкусной шоколадной глазурью.
Очень простой в приготовлении постный хлеб, который получается мягким внутри и с хрустящей корочкой.