ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Клубничное суфле на желатине

Получается воздушный, освежающий диетический десерт с приятным клубничным вкусом и ароматом.

Просмотров:

146
Клубничное суфле на желатине
Мы Вконтакте

Размер формы - 19 на 15 см

Ингредиенты:

  • Желатин (сила 200 блюм) - 20 г
  • Вода (для желатина) - 8 ст. л.
  • Клубника (свежая или замороженная) - 400 г
  • Подсластитель - 7 г (эквивалент 70 граммам сахара)

Приготовление:

  • Желатин заливаем водой и даем набухнуть.
  • Клубнику пробиваем блендером до состояния пюре.
  • В миску отправляем клубничное пюре и подсластитель. Перемешиваем, ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.
  • Как только клубничная масса закипит, снимаем кастрюлю с плиты, даем массе остыть три минуты, добавляем набухший желатин и перемешиваем до полного растворения желатина.
  • Получившуюся массу взбиваем миксером до посветления и пышности (примерно 15 минут).
  • Форму застилаем пищевой пленкой, переносим клубничное суфле в форму, накрываем пищевой пленкой в контакт и отправляем в холодильник на 4 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 60 ккал
  • Белки - 4,9 г
  • Жиры - 0,4 г
  • Углеводы - 8,2 г
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийное, ароматное, нежное, пушистое как облачко ягодное суфле.
Давайте приготовим нежное ягодное суфле без красителей и консервантов. В нем минимум калорий и очень насыщенный вкус ягод.

Комментарии

Очень интересный способ приготовления голубцов с печенью. Получается оригинально, вкусно и диетично!
В этом диетическом торте необычный шоколадный бисквит с черносливом и нежный ягодный мусс на основе рикотты.
Диетическая выпечка тоже может быть вкусной! Наша подборка низкокалорийных пирогов является тому доказательством.
Получается очень вкусный домашний медовик с простым в приготовлении творожно-сметанным кремом.
Нежное, воздушное и очень вкусное суфле из кабачка и куриной грудки. Такое блюдо прекрасно подходит на ужин, в нем много белка и клетчатки.
Получаются пышные булочки на творожном тесте из гречневой муки. Готовятся они очень просто и быстро.
Получаются плотные, эластичные, тонкие, вкусные блинчики на основе кокосового молока и зеленой гречки.
Диетический рецепт всем известной котлеты по-киевски. В нашем варианте это блюдо содержит вдвое меньше калорий, чем её классический рецепт.
Давайте приготовим несладкие ленивые вареники из творога с расплавленным сыром внутри. Готовятся они очень просто и быстро.
По вкусу такие пирожные максимально похожи на батончики баунти. Любители кокосового вкуса будут в восторге.