Вкусное и простое блюдо в духовке из минимального количества ингредиентов. Капуста получается сочной и ароматной, может выступать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Просмотров:
5671
Выход - 685 г
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 800 г
Лук репчатый - 70 г
Паприка (копченая) - 1 ст. л.
Базилик (сушеный) - 1 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление блюда:
Капусту нарезаем произвольными кусочками и отправляем в пакет.
Добавляем соль, черный молотый перец, копченую паприку и сушеный базилик.
Поливаем оливковым маслом, закручиваем пакет и тщательно перемешиваем массу.
Подготовленную капусту выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла.
Вынимаем капусту из духовки, добавляем лук и отправляем блюдо обратно в духовку еще на 10 минут.
Удачный рецепт ленивого диетического плова. Вкус и аромат настоящего плова присутствует. Рис слегка вязкий и в то же время рассыпчатый. Зерна мягкие и нежные снаружи и плотные внутри.