ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Низкоуглеводный тирамису со сливочным сыром

Получается очень нежный низкоуглеводный десерт с кофейным вкусом и ароматом.

Просмотров:

600
Низкоуглеводный тирамису со сливочным сыром
Мы Вконтакте

Ингредиенты для коржа:

  • Яйца (С1) - 4 шт.
  • Кокосовая мука - 20 г
  • Стевия - 0,5 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка

Для пропитки:

  • Кофе - 50 мл

Для прослойки:

  • Сливочный сыр - 500 г
  • Эритрит - 100 г

Для украшения:

  • Какао-порошок - 10 г

Приготовление:

  1. Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем подсластитель и взбиваем на максимальных оборотах миксера до посветления и пышности.
  2. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем на максимальных оборотах миксера до стойких пиков.
  3. К желткам добавляем немного взбитых белков и перемешиваем венчиком до однородности. В получившуюся массу в несколько этапов добавляем оставшиеся взбитые белки, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой движениями снизу вверх.
  4. В получившуюся массу просеиваем кокосовую муку и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой движениями снизу вверх.
  5. Форму (размер 20 на 20 сантиметров) застилаем бумагой для выпечки, переносим тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  6. Готовый корж оставляем в выключенной духовке на 20 минут, затем достаем из духовки и даем полностью остыть на решетке.
  7. В миску отправляем сливочный сыр и эритрит. Перемешиваем до однородности.
  8. Собираем десерт. Для этого остывший корж разрезаем на две части, хорошо пропитываем кофе и смазываем сливочным сыром.
  9. Готовый десерт посыпаем какао-порошком и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 207 ккал
  • Белки - 8,4 г
  • Жиры - 17,6 г
  • Углеводы - 3,3 г
Тирамису - один из самых популярных десертов в мире. Мы приготовим его диетический вариант, который получается безумно мягким, сочным и очень воздушным.
Получается очень вкусный и нежный Тирамису в виде рулета. Готовится он из ванильного бисквита, пропитанного кофе и покрытого сливочно-творожным кремом.
Сегодня мы расскажем, как приготовить нежный диетический тирамису без лишних калорий и сырых яиц. Вкус у него максимально приближенный к классическому десерту.
Нежный тирамису с легким банановым вкусом. Таким десертом можно перекусить в любое время дня, не переживая за свою фигуру.

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный бездрожжевой хлеб в домашних условиях. Этот рецепт подходит и тем, кто предпочитает вегетарианские блюда.
Этот куриный террин прекрасно держит форму и подойдет для подачи как на повседневный, так и на праздничный стол в качестве вкусной закуски.
Вторая подборка рецептов самых низкокалорийных блюд для похудения, в которых содержится менее 100 килокалорий на 100 грамм.
Сегодня приготовим салат для похудения, который отлично подойдет для вечернего приёма пищи. В нем много белка и по минимуму жиров и углеводов.
Сегодня у нас простой рецепт вкусной и полезной выпечки. Мы будем готовить кексы из творога с яблочной начинкой.
Сегодня мы расскажем и покажем, как сделать вкуснейший диетический наполеон в домашних условиях.
Предлагаем приготовить на завтрак или перекус ленивые вареники из творога, которые благодаря начинке из ягод получаются сочными и очень вкусными.
Очень вкусное, сочное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое всегда будет актуальным на любом праздничном столе.
У нас здесь три новых рецепта хорошо сбалансированных завтраков для сытного и вкусного начала дня.
Предлагаем приготовить низкокалорийный мандариновый пирог с восхитительным ароматом и прекрасным вкусом.