ReceptorBrend.jpg
9.8 Рейтинг (Голосов - 5)

Кабачковые маффины

Кабачки, приготовленные таким способом, получаются очень вкусные и нежные. Мне очень понравился этот рецепт и я с радостью хочу поделиться им с вами.

Просмотров:

21125
Кабачковые маффины
Мы Вконтакте

Ингредиенты (на 5 штук):

  • Кабачки - 700 г
  • Яичный белок - 2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр - 50 г
  • Укроп - 1 пучок
  • Итальянские травы - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Рисовая мука - 35 г

Приготовление маффинов:

  1. Кабачки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Солим, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
  2. В отдельную миску отправляем два яичных белка и одно цельное яйцо. Солим и взбиваем венчиком.
  3. Теперь в яичную массу отправляем отжатые от лишней жидкости кабачки, добавляем натертый на мелкой терке сыр, укроп, итальянские травы и перец.
  4. Все хорошо перемешиваем, добавляем рисовую муку и все еще раз перемешиваем.
  5. Полученной массой наполняем силиконовые формочки для кексов и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 68 ккал
  • Белки - 3,6 г
  • Жиры - 2,6 г
  • Углеводы - 7,1 г

Комментарии

Гость 06.06.2021 11:23

А какой сыр вы использовали? И можно ли убрать 1 яйцо?
Ответить
Гость 10.08.2023 02:37

У меня кексы и за 40 минут не пропеклись в силиконовых формочках. Верх хорошо подпекся, внутри просто сырые. Их не спасла даже готовка на сковороде - они все равно внутри остались сырыми даже после тушения под крышкой на низком огне около 20-30 минут.
Ответить

Прохладный и легкий десерт на основе кофе, молока и желатина. Получается вкусное молочное желе с потрясающим кофейным вкусом и ароматом.
Филе горбуши, запеченное с помидорами и сыром - это простое в приготовлении низкоуглеводное блюдо, которое прекрасно подходит для правильного питания и кето-диеты.
Блюдо постное и не калорийное, отлично подойдёт для тех, кто соблюдает пост и не ест мясо, а также для тех, кто следит за своей фигурой.
У нас здесь рецепты вкусного и сбалансированного меню правильного питания на день (завтрак, обед, перекус и ужин), общей калорийностью 1200 ккал.
Текстура у этих кексов невероятно мягкая и нежная. Чувствуется приятная сладость со вкусом лимона и кокоса.
Сочный ягодный тарт со сметанной заливкой готовится просто, получается красивым и вкусным.
Прекрасный вариант диетического ужина для всей семьи. Котлеты получаются нежные и сочные, а главное - они очень простые в приготовлении.
Сочетание тыквы и специй, в дополнении со сливочным вкусом, делают этот десерт невероятно нежным и аппетитным.
Завтрак для тех, кто любит поспать подольше или просто хочет сэкономить время с утра - ленивая овсянка в банке. Это очень просто, вкусно, сытно и питательно.
Сегодня у нас рецепт невероятно вкусного и полезного диетического пирога без теста, основа для которого готовится из брокколи, а начинка из куриного фарша и грибов.