9.8 Рейтинг (Голосов - 5)

Кабачковые маффины

Кабачки, приготовленные таким способом, получаются очень вкусные и нежные. Мне очень понравился этот рецепт и я с радостью хочу поделиться им с вами.

Просмотров:

21362

Ингредиенты (на 5 штук):

Кабачки - 700 г
Яичный белок - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 50 г
Укроп - 1 пучок
Итальянские травы - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Рисовая мука - 35 г

Приготовление маффинов:

Кабачки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Солим, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
В отдельную миску отправляем два яичных белка и одно цельное яйцо. Солим и взбиваем венчиком.
Теперь в яичную массу отправляем отжатые от лишней жидкости кабачки, добавляем натертый на мелкой терке сыр, укроп, итальянские травы и перец.
Все хорошо перемешиваем, добавляем рисовую муку и все еще раз перемешиваем.
Полученной массой наполняем силиконовые формочки для кексов и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

Калорийность - 68 ккал
Белки - 3,6 г
Жиры - 2,6 г
Углеводы - 7,1 г

У меня кексы и за 40 минут не пропеклись в силиконовых формочках. Верх хорошо подпекся, внутри просто сырые. Их не спасла даже готовка на сковороде - они все равно внутри остались сырыми даже после тушения под крышкой на низком огне около 20-30 минут.

Ответить

Обновить список комментариев

Картофель с грибами в мультиварке

Это простое в приготовлении блюдо в мультиварке, которое отлично подойдет для сытного низкокалорийного обеда.

99 ккал

Просмотров:

7411

Кабачки с сыром на сковороде

Сезон кабачков продолжается, поэтому сегодня ещё один очень интересный и быстрый рецепт с использованием этого прекрасного овоща. В итоге мы получаем вкусное и сытное блюдо.

145 ккал

Просмотров:

5119

Японский хлопковый чизкейк в мультиварке

Японский хлопковый чизкейк - это невероятно нежный и вкусный диетический десерт, который мы будем готовить в мультиварке.

181 ккал

Просмотров:

7638

Японский хлопковый чизкейк в мультиварке

Как правильно почистить свой организм от токсинов?

Сегодня мы поговорим об очищении печени от токсинов (детоксикации). Вы узнаете, как не нужно чистить организм, как это делать правильно и какие продукты могут помочь в этом деле.

Просмотров:

3937

Курица с томатами

Отличный рецепт простого в приготовлении диетического ужина из куриного филе и помидоров. Курица получается сочной и аппетитной.

68 ккал

Просмотров:

16776

Шоколадно-банановый пирог

Предлагаем приготовить вкусный, сочный, очень шоколадный и очень банановый пирог.

189 ккал

Просмотров:

1893

Шоколадный торт

В этом торте воздушный шоколадно-миндальный корж, сладкий и нежный мусс, буквально тающий во рту, и вкуснейшая шоколадно-апельсиновая глазурь.

178 ккал

Просмотров:

1528

Лучший хлеб для худеющих

Сегодня мы рассмотрим все виды хлеба и определим, какой из них лучше всего подходит для правильного питания и худеющих.

Просмотров:

16809

10 причин, почему у вас не получается похудеть

В данной статье собраны главные причины, из-за которых вы не можете похудеть. Внимательно изучите их, проанализируйте свое поведение и начните худеть правильно.

Просмотров:

5215

Капуста в кефире на сковороде

Диетический рецепт из двух базовых, самых простых и недорогих ингредиентов - белокочанной капусты и кефира. А за счет приправы карри, капуста приобретает абсолютно новые, интересные краски и неповторимый вкус.

54 ккал

Просмотров:

3846

Кабачковые маффины

Комментарии