ReceptorBrend.jpg
6.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Ванильное мороженое с протеином

Сегодня готовим ванильное мороженое с добавлением протеина. Получается прекрасный питательный десерт, который придется по вкусу и спортсменам, и детям.

Просмотров:

1974
Ванильное мороженое с протеином
Мы Вконтакте

Выход - 370 г

Ингредиенты:

  • Молоко 1% - 300 мл
  • Протеин (сывороточный) - 50 г
  • Экстракт ванили - 1/2 ч. л.
  • Эритрит - 2 ст. л.
  • Ксантановая камедь - 1 г

Приготовление мороженого:

  1. В чашу для взбивания отправляем молоко, сывороточный протеин, подсластитель, экстракт ванили и ксантановую камедь.
  2. Взбиваем миксером на низких оборотах. Когда масса немного загустеет, увеличиваем обороты до максимальных и взбиваем примерно три минуты.
  3. Накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 40-50 минут. Затем достаем мороженое из морозилки и еще раз взбиваем миксером в течение двух минут. Масса побелеет и увеличится в объёме примерно в полтора раза.
  4. Снова накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 40-50 минут. Затем достаем мороженое из морозилки и еще раз взбиваем миксером в течение двух минут. На этот раз масса сильно увеличится в объёме, станет белой и тягучей.
  5. Накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 3-4 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 95 ккал
  • Белки - 13,4 г
  • Жиры - 1,6 г
  • Углеводы - 5 г
Ванильное мороженое с добавлением протеина - это отличный способ побаловать себя вкусным десертом без вреда для фигуры.
Предлагаем приготовить диетическое шоколадное мороженое с высоким содержанием белка и минимальным содержанием калорий.
Сегодня у нас рецепт очень простого в приготовлении ананасового мороженого с добавлением протеина.

Комментарии

Подборка из трех простых рецептов, которые отлично подойдут для сытного и полезного диетического обеда.
Такие диетические чебуреки не нанесут вреда фигуре и отлично утолят голод и потребность во вкусной еде.
В этой диетической запеканке отличное сочетание нежного тыквенного пюре и творога. Такое блюдо можно подавать на завтрак или в качестве десерта.
Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный стол. Оно очень эффектное, вкусное и сытное.
Суп получается очень вкусный, сытный, полезный, богатый белками, витаминами и минералами.
Это простое в приготовлении блюдо в мультиварке, которое отлично подойдет для сытного низкокалорийного обеда.
Сегодня будем готовить диетический плов с куриным филе в мультиварке. Это простое в приготовлении блюдо будет хорошим вариантом для сытного и полезного обеда.
Давайте приготовим низкоуглеводный торт со слегка хрустящими ореховыми коржами и насыщенно-шоколадным кремом.
Энергетические батончики из овсяных хлопьев, орехов, семечек и сухофруктов – это полезное лакомство для перекусов, которое подарит вам энергию на весь день.
Очень вкусные шоколадно-медовые коржи, потрясающий крем и слегка хрустящая шоколадная обсыпка. Все это очень гармонично сочетается в этом диетическом десерте.