ReceptorBrend.jpg
6.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Ванильное мороженое с протеином

Сегодня готовим ванильное мороженое с добавлением протеина. Получается прекрасный питательный десерт, который придется по вкусу и спортсменам, и детям.

Просмотров:

1499
Ванильное мороженое с протеином
Мы Вконтакте

Выход - 370 г

Ингредиенты:

  • Молоко 1% - 300 мл
  • Протеин (сывороточный) - 50 г
  • Экстракт ванили - 1/2 ч. л.
  • Эритрит - 2 ст. л.
  • Ксантановая камедь - 1 г

Приготовление мороженого:

  1. В чашу для взбивания отправляем молоко, сывороточный протеин, подсластитель, экстракт ванили и ксантановую камедь.
  2. Взбиваем миксером на низких оборотах. Когда масса немного загустеет, увеличиваем обороты до максимальных и взбиваем примерно три минуты.
  3. Накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 40-50 минут. Затем достаем мороженое из морозилки и еще раз взбиваем миксером в течение двух минут. Масса побелеет и увеличится в объёме примерно в полтора раза.
  4. Снова накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 40-50 минут. Затем достаем мороженое из морозилки и еще раз взбиваем миксером в течение двух минут. На этот раз масса сильно увеличится в объёме, станет белой и тягучей.
  5. Накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 3-4 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 95 ккал
  • Белки - 13,4 г
  • Жиры - 1,6 г
  • Углеводы - 5 г
Ванильное мороженое с добавлением протеина - это отличный способ побаловать себя вкусным десертом без вреда для фигуры.
Предлагаем приготовить диетическое шоколадное мороженое с высоким содержанием белка и минимальным содержанием калорий.
Сегодня у нас рецепт очень простого в приготовлении ананасового мороженого с добавлением протеина.

Комментарии

Блюдо постное и не калорийное, отлично подойдёт для тех, кто соблюдает пост и не ест мясо, а также для тех, кто следит за своей фигурой.
Нам с детства внушают, что завтрак это самый важный прием пищи. И это действительно так. Но что конкретно можно, а что нельзя кушать из утреннего рациона? Это серьезный вопрос.
Очень простое, быстрое и полезное блюдо в духовке - запеченное филе белой рыбы под сырным соусом на подушке из шпината.
В сезон холодов и морозов делюсь рецептом полезных и вкусных конфет из сухофруктов, которые помогут повысить иммунитет.
Готовим лёгкий и очень нежный трайфл с клубничным и шоколадным муссом.
Диетический десерт из творога и желатина - это простое в приготовлении блюдо, от употребления которого можно получить не только пользу, но и истинное удовольствие.
Получается аппетитное, румяное печенье из творога с приятным кокосовым вкусом и ароматом.
Простой рецепт полезного зефира из яблочного пюре без использования сахара. Это диетический десерт и его смело можно кушать даже тем, кто сидит на диете.
Получаются вкусные протеиновые оладьи с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.
Предлагаем подборку простых рецептов, с помощью которых вы сможете приготовить полезные диетические оладьи.