ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Ванильное мороженое с протеином

Сегодня готовим ванильное мороженое с добавлением протеина. Получается прекрасный питательный десерт, который придется по вкусу и спортсменам, и детям.

Просмотров:

790
Ванильное мороженое с протеином
Мы Вконтакте

Выход - 370 г

Ингредиенты:

  • Молоко 1% - 300 мл
  • Протеин (сывороточный) - 50 г
  • Экстракт ванили - 1/2 ч. л.
  • Эритрит - 2 ст. л.
  • Ксантановая камедь - 1 г

Приготовление мороженого:

  1. В чашу для взбивания отправляем молоко, сывороточный протеин, подсластитель, экстракт ванили и ксантановую камедь.
  2. Взбиваем миксером на низких оборотах. Когда масса немного загустеет, увеличиваем обороты до максимальных и взбиваем примерно три минуты.
  3. Накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 40-50 минут. Затем достаем мороженое из морозилки и еще раз взбиваем миксером в течение двух минут. Масса побелеет и увеличится в объёме примерно в полтора раза.
  4. Снова накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 40-50 минут. Затем достаем мороженое из морозилки и еще раз взбиваем миксером в течение двух минут. На этот раз масса сильно увеличится в объёме, станет белой и тягучей.
  5. Накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 3-4 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 95 ккал
  • Белки - 13,4 г
  • Жиры - 1,6 г
  • Углеводы - 5 г
Ванильное мороженое с добавлением протеина - это отличный способ побаловать себя вкусным десертом без вреда для фигуры.
Предлагаем приготовить диетическое шоколадное мороженое с высоким содержанием белка и минимальным содержанием калорий.

Комментарии

Подборка рецептов смузи с большим количеством витаминов и микроэлементов, которые укрепляют наш иммунитет и делают нас здоровыми и красивыми.
Получается ароматный, влажный, вкусный и полезный пирог из творога и моркови.
Пикантный и вкусный салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски, который отлично подходит для подачи на праздничный стол.
Сегодня приготовим отличный десерт - очень вкусные диетические вафли из простых ингредиентов.
Этот диетический пирог запомнится вам своей изысканной простой и ароматной абрикосовой начинкой.
Яркая и красивая диетическая закуска на праздничный стол, с использованием скумбрии холодного копчения.
Любители баклажанов будут в восторге от этого салата. Он очень вкусный, питательный и простой в приготовлении.
Трайфл — это блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из шоколадно-орехового бисквита, нежного сливочного крема и ягодного джема, расположенных послойно.
Рыба под маринадом — вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для худеющих.
Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат из всеми любимой белокочанной капусты с необычной медовой заправкой.