ReceptorBrend.jpg
6.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Ванильное мороженое с протеином

Сегодня готовим ванильное мороженое с добавлением протеина. Получается прекрасный питательный десерт, который придется по вкусу и спортсменам, и детям.

Просмотров:

1949
Ванильное мороженое с протеином
Мы Вконтакте

Выход - 370 г

Ингредиенты:

  • Молоко 1% - 300 мл
  • Протеин (сывороточный) - 50 г
  • Экстракт ванили - 1/2 ч. л.
  • Эритрит - 2 ст. л.
  • Ксантановая камедь - 1 г

Приготовление мороженого:

  1. В чашу для взбивания отправляем молоко, сывороточный протеин, подсластитель, экстракт ванили и ксантановую камедь.
  2. Взбиваем миксером на низких оборотах. Когда масса немного загустеет, увеличиваем обороты до максимальных и взбиваем примерно три минуты.
  3. Накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 40-50 минут. Затем достаем мороженое из морозилки и еще раз взбиваем миксером в течение двух минут. Масса побелеет и увеличится в объёме примерно в полтора раза.
  4. Снова накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 40-50 минут. Затем достаем мороженое из морозилки и еще раз взбиваем миксером в течение двух минут. На этот раз масса сильно увеличится в объёме, станет белой и тягучей.
  5. Накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 3-4 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 95 ккал
  • Белки - 13,4 г
  • Жиры - 1,6 г
  • Углеводы - 5 г
Ванильное мороженое с добавлением протеина - это отличный способ побаловать себя вкусным десертом без вреда для фигуры.
Предлагаем приготовить диетическое шоколадное мороженое с высоким содержанием белка и минимальным содержанием калорий.
Сегодня у нас рецепт очень простого в приготовлении ананасового мороженого с добавлением протеина.

Комментарии

Простой в приготовлении летний салат из молодой капусты со свежей морковью и черными маслинами.
Сегодня у нас диетический творожный торт с бананом и ягодами. Он простой в приготовлении и содержит мало калорий.
Очередная подборка простых и вкусных рецептов диетических блюд для похудения.
Сегодня приготовим очень полезные диетические рыбные котлеты на пару в мультиварке.
Простые в приготовлении кексы с насыщенным сырным вкусом, в которых много белка и мало углеводов.
Мягкий, сочный, ароматный, полезный овсяный пирог с яблоками, морковью, бананом и сухофруктами станет отличным перекусом и заменит овсяную кашу на завтрак.
Простой в приготовлении, нежный, низкокалорийный творожно-кокосовый торт с клубничным конфитюром.
Текстура у этих кексов невероятно мягкая и нежная. Чувствуется приятная сладость со вкусом лимона и кокоса.
Мы собрали для вас самые вкусные диетические блюда, которые вы можете приготовить в духовке.
Гнёздышки из куриной грудки, фаршированные кускусом - это полезное и простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно подходит для худеющих.