ReceptorBrend.jpg
5.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Кофейный кекс из кокосовой муки

Получается очень вкусный кекс с тонким кофейным ароматом.

Просмотров:

1342
Кофейный кекс из кокосовой муки
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Кокосовая мука - 100 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сливочное масло (растопленное) - 60 г
  • Молоко (обычное или растительное) - 220 мл
  • Стевия - 2 ч. л.
  • Разрыхлитель - 3 ч. л.
  • Кофе (растворимый) - 2 ст. л.
  • Вода (горячая) - 3 ст. л.

Приготовление кекса:

  1. Кофе растворяем в горячей воде и даем остыть.
  2. В миску отправляем яйца, слегка взбалтываем венчиком, добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. В получившуюся массу добавляем кокосовую муку, разрыхлитель и стевию. Перемешиваем венчиком до однородности.
  4. Треть теста перекладываем в отдельную миску, добавляем кофе и перемешиваем до однородности.
  5. Форму (размер 10 на 20 см) смазываем сливочным маслом и поочередно распределяем светлое и темное тесто.
  6. Разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 199 ккал
  • Белки - 8,5 г
  • Жиры - 13,3 г
  • Углеводы - 11,1 г

Комментарии

Давайте приготовим вкусный и оригинальный завтрак из доступных продуктов - несладкие творожные оладьи с консервированной кукурузой.
Вкус у овощей, приготовленных на пару, очень насыщенный. Картофель и баклажаны получаются ароматными и вкусными, а паровые тефтели очень нежными, сочными и мягкими.
Здесь собраны лучшие рецепты диетических чизкейков, которые содержат минимальное количество калорий и имеют прекрасные вкусовые качества.
У нас здесь рыбные котлеты, шашлычки из индейки и кальмары в томатном соусе. Идеальные белковые блюда для спортсменов и худеющих!
Получается прекрасный летний десерт с приятным шоколадно-малиновым вкусом.
Отличный теплый салат для худеющих, с прекрасным сочетанием доступных продуктов.
И без духовки можно приготовить отличную запеканку. Она легко вынимается из сковороды, хорошо держит форму и получается очень нежной и вкусной.
В этот раз приготовим очень вкусный шоколадный торт с нежным заварным кремом. Он содержит в себе совсем немного калорий, но по вкусу совершенно не уступает магазинным десертам.
Диетический вариант невероятно нежного торта Павлова со сливочным кремом и ягодами (у меня клубника).
Сегодня приготовим диетический салат, в котором будет содержаться по максимуму белка и по минимуму жиров и углеводов.