ReceptorBrend.jpg
5.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Кофейный кекс из кокосовой муки

Получается очень вкусный кекс с тонким кофейным ароматом.

Просмотров:

1832
Кофейный кекс из кокосовой муки
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Кокосовая мука - 100 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сливочное масло (растопленное) - 60 г
  • Молоко (обычное или растительное) - 220 мл
  • Стевия - 2 ч. л.
  • Разрыхлитель - 3 ч. л.
  • Кофе (растворимый) - 2 ст. л.
  • Вода (горячая) - 3 ст. л.

Приготовление кекса:

  1. Кофе растворяем в горячей воде и даем остыть.
  2. В миску отправляем яйца, слегка взбалтываем венчиком, добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. В получившуюся массу добавляем кокосовую муку, разрыхлитель и стевию. Перемешиваем венчиком до однородности.
  4. Треть теста перекладываем в отдельную миску, добавляем кофе и перемешиваем до однородности.
  5. Форму (размер 10 на 20 см) смазываем сливочным маслом и поочередно распределяем светлое и темное тесто.
  6. Разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 199 ккал
  • Белки - 8,5 г
  • Жиры - 13,3 г
  • Углеводы - 11,1 г

Комментарии

Мягкие творожные корзиночки, наполненные кремом с богатым ягодным вкусом.
Уникальные и лечебные свойства пчелиного меда настолько разнообразны, что описать их в одной статье крайне затруднительно, но тем не менее мы постараемся рассказать многое о пользе этого продукта.
Печеночная запеканка – это сытное и полезное блюдо с умеренной калорийностью. Поэтому этот рецепт понравится всем, кто заботиться о своем здоровье и следит за своей фигурой.
Получаются питательные котлеты из тыквы и чечевицы, которые прекрасно подходят для постного меню.
Давайте приготовим румяные и ароматные сочники с творогом. Это очень вкусное лакомство с высоким содержанием белка.
Эта замечательная овощная запеканка действительно получается очень вкусной, нежной, сочной и ароматной. Это отличное самостоятельное блюдо, которое можно использовать в качестве гарнира.
Давайте приготовим очень вкусные фруктовые драники из моркови и яблока на сковороде.
Сегодня у нас рецепт яблочной шарлотки из овсяной муки, которая по вкусу совершенно не уступает пирогам из классической белой муки.
У нас для вас отличный аналог всем известного торта «Птичье молоко», который подойдет для всех, кто предпочитает диетическое питание, так как его состав менее калорийный.
Здесь собраны лучшие рецепты диетических чизкейков, которые содержат минимальное количество калорий и имеют прекрасные вкусовые качества.