ReceptorBrend.jpg
5.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Кофейный кекс из кокосовой муки

Получается очень вкусный кекс с тонким кофейным ароматом.

Просмотров:

1850
Кофейный кекс из кокосовой муки
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Кокосовая мука - 100 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сливочное масло (растопленное) - 60 г
  • Молоко (обычное или растительное) - 220 мл
  • Стевия - 2 ч. л.
  • Разрыхлитель - 3 ч. л.
  • Кофе (растворимый) - 2 ст. л.
  • Вода (горячая) - 3 ст. л.

Приготовление кекса:

  1. Кофе растворяем в горячей воде и даем остыть.
  2. В миску отправляем яйца, слегка взбалтываем венчиком, добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. В получившуюся массу добавляем кокосовую муку, разрыхлитель и стевию. Перемешиваем венчиком до однородности.
  4. Треть теста перекладываем в отдельную миску, добавляем кофе и перемешиваем до однородности.
  5. Форму (размер 10 на 20 см) смазываем сливочным маслом и поочередно распределяем светлое и темное тесто.
  6. Разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 199 ккал
  • Белки - 8,5 г
  • Жиры - 13,3 г
  • Углеводы - 11,1 г

Комментарии

Кимчи – знаменитое блюдо корейской кухни, которое традиционно готовится из пекинской капусты в остром маринаде.
Простой в приготовлении, мягкий, сочный пирог с низким содержанием углеводов.
Настоящая белковая бомба - несладкий закусочный торт с курицей и солеными огурцами для тех, кто на диете.
Получается вкусное и сытное блюдо из баклажанов с творожно-сырной начинкой.
Получается вкусный и полезный корж из цветной капусты, в который можно завернуть любую начинку по своему вкусу.
Эта замечательная овощная запеканка действительно получается очень вкусной, нежной, сочной и ароматной. Это отличное самостоятельное блюдо, которое можно использовать в качестве гарнира.
Особенно вкусным и легким первым блюдом является суп с яичной лапшой, приготовленной в домашних условиях.
Здесь вы найдете много интересных рецептов клубничных десертов, которые адаптированы под правильное питание.
Вы никогда не задумывались о колоссальной пользе обычных тыквенных семечек? Сегодня мы расскажем вам о волшебных свойствах семян тыквы.
Отличный теплый салат для худеющих, с прекрасным сочетанием доступных продуктов.