Легкий и нежный фруктовый тортик с киви и бананом для тех, кто на правильном питании.
Просмотров:
21197
Ингредиенты для бисквита:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Мука овсяная - 2,5 ст. л. (80 г)
Какао-порошок - 1 ст. л. (25 г)
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарозаменитель - по вкусу (у меня 3 ст. л. сахара)
Для крема:
Сметана (маложирная) - 500 г
Сахарозаменитель - по вкусу
Для начинки:
Банан - 1 шт.
Киви - 4 шт.
Сладкий кофе - 100 мл
Приготовление торта:
Для приготовления бисквита яйца взбиваем с сахарозаменителем при помощи венчика, затем добавляем молоко и какао. Постепенно, продолжая перемешивать массу, просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем венчиком до однородности. Выливаем тесто в жаропрочную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Для приготовления крема, маложирную сметану необходимо смешать с подсластителем.
Для начинки, киви и банан очищаем и нарезаем кольцами.
Готовый и остывший бисквит нарезаем на кубики размером 2х2 сантиметра.
Собираем торт: поверхность глубокой тарелки необходимо застелить пищевой пленкой, после чего выкладываем по периметру тарелки нарезанные киви и бананы. Сверху промазываем фрукты кремом. Чтобы торт получился нежным и сочным необходимо заварить сладкий кофе, в который на несколько секунд окунаем кусочки бисквита и потом выкладываем их сверху фруктовой начинки на крем. Сверху бисквит промазываем кремом и выкладываем оставшиеся фрукты. На фрукты выкладываем оставшиеся кусочки бисквита и все хорошо промазываем оставшимся кремом.
Торт закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь. Затем достаем торт из холодильника, сверху убираем пищевую пленку и переворачиваем его на плоское блюдо. Низкокалорийный фруктовый тортик готов к употреблению. Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность - 140 ккал
Белки - 5 г
Жиры - 5 г
Углеводы - 20 г
6
Комментарии
Гость03.06.2020 15:42
В списке ингредиентов для теста неверно указано количество сахарозаменителя, ведь он, как правило, в несколько раз слаще сахара, поэтому более точно было бы указать "сахарозаменителя в количестве равном 3 стол. ложкам сахара".
Безобразие! Видео не соответствует рецепту! Без желатина этот торт не склеить! Слишком много жидкости. Бисквит сырой, киви тоже даст сок! Продукты на выброс!
Это популярное блюдо итальянской кухни, которое состоит из спагетти и густого соуса болоньезе, приготовленного из помидоров или томатного сока с мясным фаршем.
Простой диетический десерт, который состоит из быстрого коржа, приготовленного в микроволновке, и шоколадного крема, приготовленного из греческого йогурта, сухого молока и какао.