ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 8)

Фруктовый торт со сметанным кремом

Легкий и нежный фруктовый тортик с киви и бананом для тех, кто на правильном питании.

Просмотров:

21210
Фруктовый торт со сметанным кремом
Мы Вконтакте

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Мука овсяная - 2,5 ст. л. (80 г)
  • Какао-порошок - 1 ст. л. (25 г)
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сахарозаменитель - по вкусу (у меня 3 ст. л. сахара)

Для крема:

  • Сметана (маложирная) - 500 г
  • Сахарозаменитель - по вкусу

Для начинки:

  • Банан - 1 шт.
  • Киви - 4 шт.
  • Сладкий кофе - 100 мл

Приготовление торта:

  1. Для приготовления бисквита яйца взбиваем с сахарозаменителем при помощи венчика, затем добавляем молоко и какао. Постепенно, продолжая перемешивать массу, просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем венчиком до однородности. Выливаем тесто в жаропрочную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  2. Для приготовления крема, маложирную сметану необходимо смешать с подсластителем.
  3. Для начинки, киви и банан очищаем и нарезаем кольцами.
  4. Готовый и остывший бисквит нарезаем на кубики размером 2х2 сантиметра.
  5. Собираем торт: поверхность глубокой тарелки необходимо застелить пищевой пленкой, после чего выкладываем по периметру тарелки нарезанные киви и бананы. Сверху промазываем фрукты кремом. Чтобы торт получился нежным и сочным необходимо заварить сладкий кофе, в который на несколько секунд окунаем кусочки бисквита и потом выкладываем их сверху фруктовой начинки на крем. Сверху бисквит промазываем кремом и выкладываем оставшиеся фрукты. На фрукты выкладываем оставшиеся кусочки бисквита и все хорошо промазываем оставшимся кремом.
  6. Торт закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь. Затем достаем торт из холодильника, сверху убираем пищевую пленку и переворачиваем его на плоское блюдо. Низкокалорийный фруктовый тортик готов к употреблению. Приятного аппетита!

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 140 ккал
  • Белки - 5 г
  • Жиры - 5 г
  • Углеводы - 20 г

Комментарии

Гость 03.06.2020 15:42

В списке ингредиентов для теста неверно указано количество сахарозаменителя, ведь он, как правило, в несколько раз слаще сахара, поэтому более точно было бы указать "сахарозаменителя в количестве равном 3 стол. ложкам сахара".
Ответить
Гость 16.01.2021 17:26

Чем в этот тортике можно заменить киви?
Ответить
Гость 16.01.2021 18:23

Делала с кремом из замороженного кефира и банана, без киви. Торт вкусный, и если не знать, что из овсянки, не догадаешься. Друзья не поняли.
Ответить
Гость 31.03.2021 12:18

Подскажите пожалуйста, при данном количестве ингредиентов, какая масса тортика получается в итоге?
Ответить
Администратор 31.03.2021 12:37

Здравствуйте. Пожалуйста, спросите про массу торта у автора этого рецепта в комментариях на ютубе - https://www.youtube.com/watch?v=ZV5D-ydXnr8
Ответить
Гость 13.10.2023 09:59

Безобразие! Видео не соответствует рецепту! Без желатина этот торт не склеить! Слишком много жидкости. Бисквит сырой, киви тоже даст сок! Продукты на выброс!
Ответить

Сегодня вы узнаете, как можно очистить свой организм от шлаков и токсинов при помощи овощных и фруктовых соков. Предлагаем 6 простых рецептов для детоксикации организма.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкоуглеводный торт из трех простых ингредиентов. В нем натуральная сладость яблок и незабываемый вкус и аромат орехов.
Готовим очень вкусный диетический торт с творожно-сырным кремом. Морковный бисквит получается мягкий, воздушный и пористый.
Простое диетическое блюдо из кабачков и куриного филе. Отличный вариант на ужин, особенно для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за своей фигурой.
Получается вкусный и сочный десерт в стаканчике с овсяным бисквитом, нежным заварным кремом и клубничным конфитюром.
Предлагаем приготовить нежный хлеб из куриной печени, который можно подавать в качестве закуски, или как дополнение к гарниру на обед или ужин.
Сегодня вы узнаете, как приготовить диетический порционный десерт в стаканчиках. Этот трайфл состоит из медового бисквита, конфитюра из вишни и сливочно-творожного крема.
Уха из судака готовится достаточно быстро, отличается особым нежным вкусом и является одним из самых популярных вариантов диетического рыбного супа.
Получаются сочные рулетики из куриного филе с начинкой из творожного сыра со шпинатом.
Сегодня вы узнаете, как просто готовится вареная сгущенка без сахара и лишнего жира. Это отличная начинка для диетических блинов, тортов и пирожных.