Протеиновые вафли в вафельнице

Ингредиенты (на 8 штук):

• Кефир - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Овсяные хлопья - 100 г
• Рисовая мука - 50 г
• Протеин - 30 г

Для сервировки:

• Горький шоколад - 15 г
• Мандарин - 50 г
• Черная смородина - 20 г

Приготовление вафель:

1. Измельчаем овсянку в блендере.
2. Взбиваем венчиком яйца и кефир.
3. Добавляем пол чайной ложки соды в муку, перемешиваем и добавляем в кефирно-яичную смесь.
4. Добавляем овсянку и протеин. Перемешиваем.
5. Выпекаем вафли в вафельнице до готовности.
6. Пока вафли выпекаются, растапливаем шоколад на паровой бане.
7. Готовые вафли сервируем мандаринами, черной смородиной и поливаем растопленным горьким шоколадом.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 159 ккал
• Белки - 9 г
• Жиры - 5 г
• Углеводы - 19 г