Миндальные сырники

Ингредиенты:

• Творог 1% - 360 г
• Белок - 1 шт.
• Эритрит - 1-2 ст. л.
• Мука (миндальная) - 35 г
• Мука (рисовая) - для обваливания

Приготовление сырников:

1. Смешайте творог, белок и эритрит вилкой.
2. Просейте миндальную муку и перемешайте массу до однородности.
3. Сформируйте сырники и обваляйте их в рисовой муке.
4. Обжарьте сырники на антипригарной сковороде с обеих сторон на минимальном огне под крышкой.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 107 ккал
• Белки - 16 г
• Жиры - 4 г
• Углеводы - 2 г