ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Заливной пирог с зеленым луком и яйцами

Получается потрясающе вкусный, сытный, ароматный и румяный пирог с простой начинкой - зеленым луком и вареными яйцами.

Просмотров:

1507
Заливной пирог с зеленым луком и яйцами
Мы Вконтакте

Огромный плюс такого рецепта в том, что этот пирог без глютена. Ведь существует большое количество людей, которые по разным причинам не могут употреблять в пищу глютен.

  • Вес пирога - 1100 г
  • Диаметр формы - 22 см

Ингредиенты для теста:

  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Кефир (любой жирности) - 500 мл
  • Растительное масло (без запаха) - 3 ст. л. (45 г)
  • Мука рисовая - 260 г
  • Разрыхлитель - 1,5 ст. л. (9 г)

Для начинки:

  • Яйца (варёные) - 3 шт.
  • Лук зелёный - 150 г
  • Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. В миску отправляем яйца и соль. Слегка перемешиваем венчиком.
  2. Теперь в яичную смесь добавляем кефир комнатной температуры и растительное масло. Перемешиваем венчиком.
  3. В получившуюся массу добавляем рисовую муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности силиконовой лопаткой или венчиком. Тесто получается в меру жидким, по консистенции, как густая сметана.
  4. Вареные яйца нарезаем небольшими кубиками. Зеленый лук нарезаем небольшими кусочками.
  5. Отправляем подготовленные ингредиенты в отдельную миску, добавляем черный молотый перец по вкусу и все аккуратно перемешиваем.
  6. Перекладываем начинку в миску с тестом и все хорошо перемешиваем.
  7. Дно и бока формы выстилаем пергаментом, выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
  8. Готовому пирогу даем немного остыть в форме (примерно 5 минут), затем извлекаем его из формы и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 190 ккал
  • Белки - 6,9 г
  • Жиры - 8,5 г
  • Углеводы - 21,6 г

Комментарии

В этой диетической галете слой рикотты дает кремовый сливочно-творожный вкус, а сверху много ярких и сочных ягод.
Этот простой свекольный салат с кунжутом очень полезен для работы кишечника, а также в нем содержится много витаминов и минералов, необходимых для нашего организма.
Получаются нежные и вкусные творожные вафли, на приготовление которых вы потратите не более 10 минут.
Ватрушки из фарша - это вкусное мясное блюдо с умеренной калорийностью, которое подойдет для сытного обеда или ужина.
Простой рецепт вкусного и полезного блюда, которое можно подать в качестве полноценного обеда, завтрака, перекуса или десерта.
Сегодня вы узнаете, как очень быстро приготовить невероятно сочную куриную грудку с ярким овощным гарниром на сковороде.
Постный пирог с капустной основой и картофельной начинкой с морковью, черносливом и луком. Пирог не сухой, не смотря на отсутствие масла в составе. Овощи делают его сочным, низкокалорийным и полезным.
Блинчики - один из самых вкусных и любимых всеми завтраков. Мы предлагаем рецепт полезных блинчиков из простых ингредиентов.
Восхитительный и несложный в приготовлении торт с бисквитом из арахисовой муки и кремом из ряженки, который имеет очень интересный карамельно-сливочный вкус.
Пицца на творожной основе получается мягкой и сытной, с высоким содержанием белка. Начинку здесь можно использовать любую, сегодня приготовим пиццу с курицей, грибами и помидорами.