ReceptorBrend.jpg
9.7 Рейтинг (Голосов - 3)

Заливной пирог с зеленым луком и яйцами

Получается потрясающе вкусный, сытный, ароматный и румяный пирог с простой начинкой - зеленым луком и вареными яйцами.

Просмотров:

8460
Заливной пирог с зеленым луком и яйцами
Мы Вконтакте

Огромный плюс такого рецепта в том, что этот пирог без глютена. Ведь существует большое количество людей, которые по разным причинам не могут употреблять в пищу глютен.

  • Вес пирога - 1100 г
  • Диаметр формы - 22 см

Ингредиенты для теста:

  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Кефир (любой жирности) - 500 мл
  • Растительное масло (без запаха) - 3 ст. л. (45 г)
  • Мука рисовая - 260 г
  • Разрыхлитель - 1,5 ст. л. (9 г)

Для начинки:

  • Яйца (варёные) - 3 шт.
  • Лук зелёный - 150 г
  • Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. В миску отправляем яйца и соль. Слегка перемешиваем венчиком.
  2. Теперь в яичную смесь добавляем кефир комнатной температуры и растительное масло. Перемешиваем венчиком.
  3. В получившуюся массу добавляем рисовую муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности силиконовой лопаткой или венчиком. Тесто получается в меру жидким, по консистенции, как густая сметана.
  4. Вареные яйца нарезаем небольшими кубиками. Зеленый лук нарезаем небольшими кусочками.
  5. Отправляем подготовленные ингредиенты в отдельную миску, добавляем черный молотый перец по вкусу и все аккуратно перемешиваем.
  6. Перекладываем начинку в миску с тестом и все хорошо перемешиваем.
  7. Дно и бока формы выстилаем пергаментом, выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
  8. Готовому пирогу даем немного остыть в форме (примерно 5 минут), затем извлекаем его из формы и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 190 ккал
  • Белки - 6,9 г
  • Жиры - 8,5 г
  • Углеводы - 21,6 г

Комментарии

Диетический вариант очень популярных булочек с корицей «Синнабон», которые во всем мире известны своим непревзойденным вкусом.
В этом торте воздушный шоколадно-миндальный корж, сладкий и нежный мусс, буквально тающий во рту, и вкуснейшая шоколадно-апельсиновая глазурь.
Сегодня мы приготовим очень вкусный муссовый торт «Три шоколада», а точнее его ПП версию. Но по вкусу вы точно не определите, что это диетический десерт.
Интересное блюло из минимального количества ингредиентов, которое легко готовится и поможет разнообразить ваш диетический рацион.
Этот диетический пирог покорит всех фанатов кокосового вкуса! Он очень простой в приготовлении и по виду напоминает полноценный торт.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических тефтелей, которые помогут разнообразить ваш полезный рацион питания.
Прекрасный диетический пирог из льняной муки с сыром и консервированным тунцом. Он богат белком и клетчаткой, при этом содержит минимальное количество углеводов.
Простое диетическое блюдо из кабачков и куриного филе. Отличный вариант на ужин, особенно для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за своей фигурой.
Несмотря на небольшую калорийность блюда, получается очень сытный, полезный и вкусный ужин для всей семьи.
Простая в приготовлении диетическая закуска - ролл из лаваша с консервированным тунцом, яйцом и соусом. Отличный вариант для полезного перекуса.