ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 7)

Суп с курицей и грибами

Великолепный белковый суп с куриным филе, лесными грибами и самодельной вермишелью.

Просмотров:

16779
Суп с курицей и грибами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Вода - 2 л
  • Грибы - 300 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Морковь - 80 г
  • Зелень - 40 г
  • Желток - 2 шт.
  • Мука цельнозерновая - 10 г
  • Соль - 1,5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.

Приготовление диетического супа:

  1. Нарезаем куриное филе, заливаем водой и отправляем кастрюлю на огонь.
  2. Режим грибы и обжариваем до румяного состояния (10-12 минут) на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла.
  3. Обжаренные грибы добавляем в закипевший бульон, накрываем крышкой и варим приблизительно 10 минут. После чего добавляем морковь, специи и соль, накрываем крышкой и варим на маленьком огне еще 10 минут.
  4. К желткам добавляем цельнозерновую муку и хорошо перемешиваем вилкой. После чего отправляем яичную смесь в пакет и надрезаем кончик. Теперь в кастрюлю к супу выжимаем из пакета вермишель, добавляем зелень и варим 2 минуты.
  5. Готовый суп снимаем с огня и настаиваем под крышкой приблизительно 5 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 24 ккал
  • Белки - 2,2 г
  • Жиры - 1,3 г
  • Углеводы - 0,5 г

Комментарии

Гость 19.12.2020 10:21

1,5 столовые ложки соли? :o
Ответить

Штоллен - это невероятно вкусный рождественский кекс, наполненный фруктами, ягодами и ароматами пряностей. При этом наш вариант штоллена имеет низкую калорийность и не содержит глютена.
Сегодня у нас рецепт простого в приготовлении диетического торта с минимальным содержанием калорий.
Очень вкусный и сытный салат, в котором в достаточном количестве содержатся полезные жиры, белки и клетчатка.
Рецепт летнего напитка, который отлично утоляет жажду и полезен для здоровья. Такой сок можно выпить после тренировки или взять его с собой на прогулку.
Филе лосося в сливочном соусе с помидорами и шпинатом - это невероятно вкусное, изысканное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.
Давайте приготовим воздушный как облако диетический десерт с приятным ванильным вкусом.
Получается очень нежный рулет из шоколадных блинчиков, пропитанных вкусным заварным кремом.
Диета для похудения часто подразумевает отказ от углеводов, которые содержатся во фруктах в достатке. Но будет ли полный отказ от фруктов действительно верным шагом?
Получается много недорогой, полезной и вкусной еды, которую можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу или рыбе.
Получается сочный торт с яблочно-ореховыми коржами и творожным кремом.