ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 7)

Суп с курицей и грибами

Великолепный белковый суп с куриным филе, лесными грибами и самодельной вермишелью.

Просмотров:

17260
Суп с курицей и грибами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Вода - 2 л
  • Грибы - 300 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Морковь - 80 г
  • Зелень - 40 г
  • Желток - 2 шт.
  • Мука цельнозерновая - 10 г
  • Соль - 1,5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.

Приготовление диетического супа:

  1. Нарезаем куриное филе, заливаем водой и отправляем кастрюлю на огонь.
  2. Режим грибы и обжариваем до румяного состояния (10-12 минут) на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла.
  3. Обжаренные грибы добавляем в закипевший бульон, накрываем крышкой и варим приблизительно 10 минут. После чего добавляем морковь, специи и соль, накрываем крышкой и варим на маленьком огне еще 10 минут.
  4. К желткам добавляем цельнозерновую муку и хорошо перемешиваем вилкой. После чего отправляем яичную смесь в пакет и надрезаем кончик. Теперь в кастрюлю к супу выжимаем из пакета вермишель, добавляем зелень и варим 2 минуты.
  5. Готовый суп снимаем с огня и настаиваем под крышкой приблизительно 5 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 24 ккал
  • Белки - 2,2 г
  • Жиры - 1,3 г
  • Углеводы - 0,5 г

Комментарии

Гость 19.12.2020 10:21

1,5 столовые ложки соли? :o
Ответить

В этом диетическом торте мягкие, влажные, насыщенно-шоколадные коржи, которые дополняет вкусный крем из мягкого творога и горького шоколада.
Шакшука - это низкокалорийное блюдо израильской кухни, похожее на яичницу с овощами.
Филе горбуши, запеченное с помидорами и сыром - это простое в приготовлении низкоуглеводное блюдо, которое прекрасно подходит для правильного питания и кето-диеты.
Сегодня у нас вкусное и сытное блюдо из фарша и белокочанной капусты, которое отлично подойдет на обед или ужин.
Готовим в духовке низкокалорийные, диетические, богатые клетчаткой котлеты из куриного филе, моркови и капусты.
У нас здесь три рецепта простых в приготовлении салатов, которые прекрасно сочетаются с кето-диетой.
Это блюдо с большим содержанием белка прекрасно подойдет для полезного диетического обеда или ужина, с гарниром или без.
Сегодня приготовим очень вкусную закуску из кабачков и плавленого сыра. Готовится она очень просто и из минимального количества ингредиентов.
Это простой в приготовлении десерт с тонкой рассыпчатой основой и нежной сметанной начинкой.
Простое в приготовлении блюдо из курицы с овощами, которое прекрасно подойдет на ужин для всей семьи.