ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Заливной пирог с капустой и фаршем

Получается золотистый, ароматный, сытный заливной пирог с капустой и фаршем. Отличное решение для вкусного обеда или перекуса.

Просмотров:

594
Заливной пирог с капустой и фаршем
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Капуста - 300 г
  • Вода - 100 мл
  • Фарш (индейка или курица) - 300 г
  • Кефир 1% - 350 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Подсолнечное масло - 1 ст. л.
  • Рисовая мука - 80 г
  • Цельнозерновая мука - 80 г
  • Сода - 1/3 ч. л.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • Кинза - по вкусу
  • Кунжут - для посыпки

Приготовление пирога:

  1. Готовим начинку. Капусту шинкуем и отправляем на сковороду. Добавляем воду, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета.
  2. Фарш обжариваем на сковороде до готовности.
  3. Готовим тесто. В миску отправляем кефир, соль, соду, яйца и подсолнечное масло. Перемешиваем венчиком.
  4. В получившуюся массу добавляем муку и перемешиваем венчиком до однородности. По консистенции тесто напоминает сметану.
  5. Половину теста выливаем на дно формы, по всей поверхности равномерно распределяем фарш, для аромата добавляем кинзу, сверху распределяем капусту. Заливаем оставшимся тестом, посыпаем кунжутом и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 133 ккал
  • Белки - 9 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 11 г
Получается красивый и вкусный пирог, который можно готовить с любыми начинками.

Комментарии

Неприторный вариант диетического яблочного зефира, который позволит вам максимально насладится вкусом фрукта, который лежит в его основе.
Для приготовления домашнего сливочного сыра нам потребуется всего два базовых ингредиента - молоко и сливочное масло.
В этих котлетах нежная текстура основы из фасоли прекрасно дополняется хрустящей морковью и ароматными специями присутствующими в панировке.
Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке - это очень вкусно, полезно и низкокалорийно. Такое блюдо отлично подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.
Очень простая в приготовлении, с высоким содержанием белка, мягкая и воздушная булочка с корицей в микроволновке.
Это очень вкусные и полезные наггетсы из куриного филе, которые дадут фору классическим жирным наггетсам.
Всегда можно найти достойную замену вредному фаст-фуду. Сегодня будем готовить полезный низкокалорийный бургер с котлетой из говядины.
Этот боул состоит из полезных продуктов, он богат витаминами и полезными жирами из авокадо. Блюдо хорошо насыщает и подходит для худеющих.
Получается прекрасная запеканка с очень приятным творожно-шоколадным вкусом с умеренной сладостью.
Простое в приготовлении блюдо из кабачков, которое станет отличным перекусом для худеющих.