ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье из муки зеленой гречки

Получается сухое хрустящее печенье, которое готовится всего из трех ингредиентов - яйца, гречневой муки и эритрита.

Просмотров:

1073
Печенье из муки зеленой гречки
Мы Вконтакте

Это печенье идеально подходит приготовления тирамису и других диетических десертов. Эритрит для этого рецепта можно перемолоть в кофемолке в порошок, чтобы ускорить процесс взбивания. Такое печенье может храниться в герметичном контейнере в течение длительного времени. Для более темного цвета добавьте немного корицы.

Ингредиенты (на 14 штук):

  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука зеленой гречки - 50 г
  • Эритрит - 50 г
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление печенья:

  1. Промытую и обсушенную гречневую крупу нужно перемолоть в кофемолке до состояния муки.
  2. В миску отправляем яйцо и щепотку соли. Взбиваем миксером до состояния пышной пены, после чего увеличиваем скорость миксера и частями добавляем эритрит, продолжая взбивать до пышности и полного растворения эритрита.
  3. В получившуюся массу в три этапа просеиваем муку, перемешивая тесто на низкой скорости миксера до однородного состояния.
  4. По желанию в тесто можно добавить корицу для вкуса и цвета.
  5. Переносим тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на противень, предварительно застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.
  6. Отправляем заготовки в разогретую до 150 градусов духовку на 20-25 минут (с конвекцией).
  7. Готовому печенью даем полностью остыть, после чего отделяем его от бумаги для выпечки. Если снять готовое печенье с бумаги пока оно еще теплое, на бумаге останутся крошки. Один из способов избежать этого — понизить температуру до 100 градусов и дать печенью полностью высохнуть в духовке. Это займет еще 5-7 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 151 ккал
  • Белки - 8 г
  • Жиры - 4,9 г
  • Углеводы - 18,3 г

Комментарии

Три простых в приготовлении блюда из капусты, которые станут прекрасным выбором для полезного низкокалорийного ужина.
Вкусный и полезный низкоуглеводный ужин, который не только удовлетворит чувство голода, но и поможет сохранить стройную фигуру.
Ешь омлет, живи сто лет! Здесь вы найдете лучшие диетические рецепты омлетов, которые разнообразят ваш утренний рацион.
Такой салат с курицей и макаронами заменит вам полноценный обед или ужин. Благодаря своему сбалансированном составу блюдо получается сытным, питательным и полезным.
И диетологи, и психологи подтверждают существование пищевой зависимости. Выясняем, что это такое и нужно ли бороться со своей любовью вкусно поесть?
Это вкусная, сытная и довольно простая в приготовлении закуска из куриной печени, которая будет красиво смотреться и на повседневном, и на праздничном столе.
Вкусный и легкий заливной пирог с капустой и грибами без возни с тестом и лишних калорий.
Эти булочки не содержат глютен и лактозу, получаются низкоуглеводными и очень вкусными.
Сытный и при этом низкокалорийный рыбный суп, который понравится всем без исключения. Добавление сливок придаёт блюду изумительный нежный вкус и прекрасный аромат.
Красивый, яркий и ароматный морковный рулет с нежнейшей начинкой из куриной печени.