ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье из муки зеленой гречки

Получается сухое хрустящее печенье, которое готовится всего из трех ингредиентов - яйца, гречневой муки и эритрита.

Просмотров:

199
Печенье из муки зеленой гречки
Мы Вконтакте

Это печенье идеально подходит приготовления тирамису и других диетических десертов. Эритрит для этого рецепта можно перемолоть в кофемолке в порошок, чтобы ускорить процесс взбивания. Такое печенье может храниться в герметичном контейнере в течение длительного времени. Для более темного цвета добавьте немного корицы.

Ингредиенты (на 14 штук):

  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука зеленой гречки - 50 г
  • Эритрит - 50 г
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление печенья:

  1. Промытую и обсушенную гречневую крупу нужно перемолоть в кофемолке до состояния муки.
  2. В миску отправляем яйцо и щепотку соли. Взбиваем миксером до состояния пышной пены, после чего увеличиваем скорость миксера и частями добавляем эритрит, продолжая взбивать до пышности и полного растворения эритрита.
  3. В получившуюся массу в три этапа просеиваем муку, перемешивая тесто на низкой скорости миксера до однородного состояния.
  4. По желанию в тесто можно добавить корицу для вкуса и цвета.
  5. Переносим тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на противень, предварительно застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.
  6. Отправляем заготовки в разогретую до 150 градусов духовку на 20-25 минут (с конвекцией).
  7. Готовому печенью даем полностью остыть, после чего отделяем его от бумаги для выпечки. Если снять готовое печенье с бумаги пока оно еще теплое, на бумаге останутся крошки. Один из способов избежать этого — понизить температуру до 100 градусов и дать печенью полностью высохнуть в духовке. Это займет еще 5-7 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 151 ккал
  • Белки - 8 г
  • Жиры - 4,9 г
  • Углеводы - 18,3 г

Комментарии

Пирог получается легким, сочным, нежным, с кусочками хрустящей капусты.
Получается нежное и сочное куриное мясо с ароматными печеными овощами.
Сегодня приготовим диетическое рагу с баклажанами. Это низкокалорийное блюдо имеет превосходный вкус и отлично подходит для худеющих.
Вкусные шоколадные блинчики из цельнозерновой муки на завтрак — это отличное начало дня.
Вкусный и полезный шоколадный брауни из рисовой муки и яблочного пюре, покрытый нежным шоколадным кремом.
Рецепты сбалансированного рациона питания на день, общей калорийностью 1300 ккал. Такое меню поможет похудеть, питаясь вкусной и полезной пищей.
Такой завтрак из лаваша можно готовить с любыми начинками. Я сегодня буду готовить с яйцами, помидорами и сыром.
Торт с влажным банановым бисквитом и кремом из диетической варёной сгущенки. У этого торта как всегда прекрасный состав и отличное соотношение КБЖУ.
Давайте приготовим сочные диетические котлеты с большим количеством густого, ароматного и очень вкусного овощного соуса.
Этот низкоуглеводный миндальный блин можно подавать с любой начинкой на ваш вкус.