ReceptorBrend.jpg
5.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Низкоуглеводный пирог с яблоками и творожно-йогуртовой заливкой

В этом низкоуглеводном пироге потрясающее сочетание яблок, миндаля и творога.

Просмотров:

2128
Низкоуглеводный пирог с яблоками и творожно-йогуртовой заливкой
Мы Вконтакте

Выбирайте сочные, не слишком твердые яблоки.

Ингредиенты:

  • Миндальная мука - 80 г
  • Кокосовая стружка (мелкого помола) - 30 г
  • Яйца (С1) - 3 шт.
  • Кокосовое масло (сливочное масло) - 30 г
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Подсластитель - по вкусу
  • Яблоки - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для заливки:

  • Йогурт (пахта) - 100 мл
  • Творог - 180 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Подсластитель - по вкусу
  • Кокосовая мука - 2 ч. л.

Для украшения:

  • Яблоко - 1 шт.

Приготовление пирога:

  1. Яблоки нарезаем тонкими дольками и отправляем в миску. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
  2. В отдельную миску отправляем кокосовую стружку, миндальную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
  3. К яйцам добавляем подсластитель и взбиваем на максимальных оборотах миксера до побеления и пышности (примерно 4 минуты).
  4. Во взбитые яйца добавляем растопленное кокосовое или сливочное масло и сухие ингредиенты. Аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой движениями снизу вверх.
  5. Добавляем в тесто яблоки и перемешиваем.
  6. Дно разъёмной формы диаметром 18 сантиметров застилаем пергаментом, борта и дно смазываем кокосовым или сливочным маслом. Переносим тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
  7. Готовим заливку. В миску отправляем йогурт, творог, яйцо и подсластитель. Перемешиваем до однородного состояния.
  8. В получившуюся массу добавляем кокосовую муку и перемешиваем.
  9. Яблоко нарезаем тонкими дольками.
  10. На горячий пирог выливаем заливку, сверху распределяем яблочные дольки и отправляем пирог в духовку еще на 20-25 минут.
  11. Готовому пирогу даем остыть в форме, после чего извлекаем пирог из формы и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 197 ккал
  • Белки - 8,3 г
  • Жиры - 15,7 г
  • Углеводы - 5,9 г
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических пирогов с яблоками, которые порадуют вас и ваших близких низкой калорийностью, простотой приготовления и прекрасным вкусом.

Комментарии

Сегодня хочу показать, как я готовлю куриное филе в пергаменте на сковороде. Получается не хуже, чем гриль. Куриное филе сочное и вкусное, а сковорода чистая.
Здесь мы собрали для вас рецепты самых вкусных и красивых диетических блюд, которые прекрасно подойдут для подачи на любой праздничный стол.
Блюда из овсянки - это очень полезно и вкусно. Поэтому мы собрали для вас лучшие диетические рецепты из этой прекрасной и доступной крупы.
Сегодня у нас рецепт простого в приготовлении торта без выпечки из рисовых хлебцев с заварным кремом.
Цезарь - тот самый салат, который нравится практически всем! А за счёт понижения калорийности и увеличения белка, наш рецепт понравится вам еще больше!
ПП рецепт всеми любимого печенья «ОРЕО». Несмотря на полезный состав из натуральных продуктов, это печенье совсем не уступает по вкусу магазинному варианту.
В этих кокосовых конфетах достаточно много белка и мало углеводов. Этот рецепт прекрасно подходит спортсменам, а также тем, кто предпочитает кето и вегетарианские блюда.
Это очень вкусные и полезные наггетсы из куриного филе, которые дадут фору классическим жирным наггетсам.
Сегодня в меню: яичница с бутербродом на завтрак, рис с курицей на обед, запеченное яблоко с бананом на полдник, салат с курицей на ужин и диетический тортик для полезного перекуса.
Сегодня у нас рецепт вкусной, сытной и ароматной самсы из слоеного теста с начинкой из куриного филе с луком и зеленью.