ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Мармелад из ягод

Давайте приготовим вкусный и полезный ягодный мармелад по очень простому рецепту. Это низкокалорийный десерт, который можно готовить из любых ягод.

Просмотров:

2601
Мармелад из ягод
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Ягоды (у меня жимолость) - 300 г
  • Агар-агар - 7 г
  • Вода - 300 мл
  • Эритрит - 90 г

Приготовление мармелада:

  1. Агар-агар заливаем водой комнатной температуры, перемешиваем и даем постоять 10 минут.
  2. К ягодам добавляем сахарозаменитель по вкусу (у меня эритрит) и перебиваем погружным блендером до однородности.
  3. Массу с агаром переливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Варим после закипания еще пару минут. Затем добавляем перебитые ягоды и снова доводим до кипения. Варим пару минут на медленном огне, постоянно помешивая массу. Снимаем кастрюлю с огня и даем немного остыть.
  4. Дно и стенки формы застилаем пищевой пленкой, выливаем ягодную массу в подготовленную форму, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник для застывания. Масса застывает очень быстро, буквально за 40 минут.
  5. Готовый мармелад нарезаем на порции и, по желанию, обваливаем в кокосовой стружке.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 22 ккал
  • Белки - 0,5 г
  • Жиры - 0,15 г
  • Углеводы - 4,6 г

Комментарии

Подборка из трех простых рецептов, которые отлично подойдут для сытного и полезного диетического обеда.
Предлагаем приготовить кабачки с фаршем в духовке. Это хорошая альтернатива голубцам, для тех, кому некогда долго готовить.
Этот яблочный торт готовится за несколько минут, а получается очень-очень вкусным. Выглядит такое яблочное лакомство необычно и очень аппетитно.
Мягкая и нежная домашняя куриная ветчина по праву может занять одно из главных мест на вашем диетическом столе, в том числе и на праздничном.
Простой в приготовлении, нежный, воздушный, тающий во рту торт-суфле с превосходным шоколадным вкусом и низкой калорийностью.
Сегодня у нас великолепная низкоуглеводная пицца на куриной основе, которая получается очень вкусной, ароматной и сытной.
Конечно же, это не настоящий хачапури, но красивая подача и визуализация напоминает именно это блюдо.
Сегодня вы узнаете, как просто приготовить хрустящее и воздушное кофейно-ореховое безе в духовке. Это отличная замена печенью для всех любителей правильного питания.
В меру сладкий, нежный и воздушный йогуртовый пирог, который готовится очень просто из минимального количества ингредиентов.
Быстрые и простые в приготовлении сырники из рикотты, которые прекрасно подойдут для полезного завтрака.