ReceptorBrend.jpg
7.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Творожная галета с зелёным луком, яйцом и сыром

Быстрый и простой в приготовлении открытый пирог на творожном тесте с зелёным луком, яйцом и сыром.

Просмотров:

564
Творожная галета с зелёным луком, яйцом и сыром
Мы Вконтакте
  • Вес галеты - 600 г
  • Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты для теста:

  • Яйцо (С1) - 1 шт.
  • Творог в брикете 0% - 180 г
  • Сливочное масло (растопленное) - 15 г
  • Овсяная мука - 50 г
  • Нутовая мука (любая цельнозерновая мука) - 50 г
  • Разрыхлитель - 8 г
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Подсластитель - 1 г

Для начинки:

  • Яйца (вареные) - 3 шт.
  • Зелёный лук - 50 г
  • Сыр - 50 г
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Соль - 1/3 ч. л.

Для смазывания и посыпки:

  • Яичный желток - 1 шт.
  • Кунжут - 3 г

Приготовление галеты:

  1. Готовим тесто. В миску отправляем творог, яйцо, растопленное сливочное масло, соль и подсластитель. Пробиваем погружным блендером до однородности.
  2. В получившуюся массу в несколько приемов просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Количество муки зависит от влажности творога. Тесто должно получиться мягким, пластичным, слегка липнущим к рукам.
  3. Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
  4. Готовим начинку. Сыр натираем на мелкой тёрке. Вареные яйца нарезаем кубиками. Зелёный лук мелко рубим ножом. Яйцо разделяем на белок и желток. Желток понадобится для обмазки боков галеты.
  5. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску и перемешиваем.
  6. Пергамент присыпаем мукой и раскатываем тесто в круг диаметром 28 сантиметров. На тесто распределяем начинку, отступая от края примерно 4 сантиметра. Загибаем края теста к центру.
  7. Желток взбиваем вилкой и с помощью кисточки смазываем бока галеты. Посыпаем кунжутом.
  8. Отправляем галету в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут (до румяности).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 205 ккал
  • Белки - 15 г
  • Жиры - 10,5 г
  • Углеводы - 12,1 г
Простой в приготовлении открытый пирог из нежного творожного теста с сочной начинкой из свежей сливы.
Простой рецепт галеты из овсяной муки с творогом и ягодами. В этом пироге тонкое хрустящие тесто и много сочной кисло-сладкой начинки.
Сегодня будем готовить простой открытый пирог из нежного творожного теста с сочной начинкой из свежей клубники.
Этот диетический пирог запомнится вам своей изысканной простой и ароматной абрикосовой начинкой.
В этой диетической галете слой рикотты дает кремовый сливочно-творожный вкус, а сверху много ярких и сочных ягод.
Тонкое тесто из овсяной муки, нежный расплавленный сыр и сочные помидоры. Рецепт невероятно простой, а результат восхитительный.
Это очень вкусная и простая в приготовлении выпечка с умеренной калорийностью, которая послужит отличным десертом для всех любителей пирогов и запеченных груш.

Комментарии

Готовим лёгкий, воздушный, летний диетический торт с нежным клубничным муссом и ароматным клубничным конфи.
Блюда из овсянки - это очень полезно и вкусно. Поэтому мы собрали для вас лучшие диетические рецепты из этой прекрасной и доступной крупы.
Такой суп готовится просто, а получается вкусным, сытным и при этом достаточно легким.
Сегодня приготовим очень нежный, тающий во рту торт-суфле с приятным клубничным вкусом и ароматом.
Вкусный диетический пирог с основой из рассыпчатого песочного теста, нежным творожным суфле и сочными персиками.
Мы собрали лучшие рецепты диетических заливных пирогов, которые помогут вам разнообразить ежедневный рацион вкусной и полезной выпечкой.
Печеные яблоки гораздо легче усваиваются организмом. Десерт получается вкусным и полезным.
Быстрый вариант вкусного и полезного обеда или ужина для всей семьи.
Получается хрустящий витаминный салат с идеальным кисло-сладким вкусом.
Очень простой диетический рецепт куриной грудки с болгарским перцем, луком и кабачком. Отличный вариант на ужин для худеющих!