ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Галета с сыром и помидорами

Тонкое тесто из овсяной муки, нежный расплавленный сыр и сочные помидоры. Рецепт невероятно простой, а результат восхитительный.

Просмотров:

1206
Галета с сыром и помидорами

Простейшее тесто из этого рецепта также отлично подойдет для приготовления диетической пиццы.

Вес галеты - 260 г

Ингредиенты:

  • Мука овсяная - 100 г
  • Вода (горячая) - 50 г
  • Оливковое масло - 1 ст. л. (4 г)
  • Сыр моцарелла - 100 г
  • Помидоры - 100 г
  • Соль - 1 щепотка (1 г)
  • Сушёный чеснок, орегано, зелень - по вкусу

Приготовление галеты:

  1. В воду добавляем соль и оливковое масло. Размешиваем.
  2. Выливаем подготовленную воду в муку и размешиваем тесто сначала лопаткой, а затем руками. Нужно получить тесто, которое не липнет к рукам. Если ещё липнет - добавьте немного муки. В результате получается мягкое и пластичное тесто.
  3. Раскатываем тесто на силиконовом коврике тонким слоем и перекладываем коврик вместе с тестом на противень.
  4. Готовим начинку. У меня это сыр моцарелла, который по сравнению со многими сырами имеет невысокую калорийность и относительно низкое содержание жиров. Нарезаем сыр тонкими брусочками и выкладываем его на галету. Сверху сыра распределяем нарезанные ломтиками помидоры. Начинка, конечно же, может быть другая на ваш вкус.
  5. Посыпаем галету любимыми приправами. У меня это сушеный чеснок и орегано. Также я добавил немного зелени.
  6. Теперь аккуратно заворачиваем края теста, оставляя середину открытой. Получается очень ярко и красочно. Отправляем галету запекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 267 ккал
  • Белки - 12 г
  • Жиры - 13,2 г
  • Углеводы - 25,1 г

Комментарии

Очень мягкая и нежная запеканка с фаршем и овощами. Нижний мясной слой впитывает в себя овощные соки и блюдо получается очень вкусным, полезным и сытным.
Сегодня у нас рецепт вкуснейшего диетического пирога с нежной начинкой из творога и мака.
Нежное, воздушное и очень вкусное суфле из кабачка и куриной грудки. Такое блюдо прекрасно подходит на ужин, в нем много белка и клетчатки.
Вкусная диетическая закуска - роллы с тунцом, на приготовление которой вам понадобится всего лишь 10 минут.
Очень простой в приготовлении рулет из лаваша, который отлично подойдет на завтрак или в качестве полезного перекуса.
Мы подготовили для вас три полезных и вкусных рецепта чая, которые помогут повысить иммунитет, поднять настроение и быть здоровыми.
Предлагаем приготовить невероятно нежный бисквитный торт со сливочным кремом, ароматной клубникой и шоколадной глазурью.
Три рецепта простых, вкусных и полезных салатов из сезонных овощей, которые без проблем можно найти в супермаркетах в холодное время года.
Сегодня будим готовить низкокалорийный салат с яйцами, кальмарами и огурцом. Заправленный нежирной сметаной, он содержит большое количество белка и минимум жиров и углеводов.
У нас здесь рецепты вкусного и сбалансированного меню правильного питания на день (завтрак, обед, перекус и ужин), общей калорийностью 1200 ккал.