ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Галета с сыром и помидорами

Тонкое тесто из овсяной муки, нежный расплавленный сыр и сочные помидоры. Рецепт невероятно простой, а результат восхитительный.

Просмотров:

3537
Галета с сыром и помидорами
Мы Вконтакте

Простейшее тесто из этого рецепта также отлично подойдет для приготовления диетической пиццы.

Вес галеты - 260 г

Ингредиенты:

  • Мука овсяная - 100 г
  • Вода (горячая) - 50 г
  • Оливковое масло - 1 ст. л. (4 г)
  • Сыр моцарелла - 100 г
  • Помидоры - 100 г
  • Соль - 1 щепотка (1 г)
  • Сушёный чеснок, орегано, зелень - по вкусу

Приготовление галеты:

  1. В воду добавляем соль и оливковое масло. Размешиваем.
  2. Выливаем подготовленную воду в муку и размешиваем тесто сначала лопаткой, а затем руками. Нужно получить тесто, которое не липнет к рукам. Если ещё липнет - добавьте немного муки. В результате получается мягкое и пластичное тесто.
  3. Раскатываем тесто на силиконовом коврике тонким слоем и перекладываем коврик вместе с тестом на противень.
  4. Готовим начинку. У меня это сыр моцарелла, который по сравнению со многими сырами имеет невысокую калорийность и относительно низкое содержание жиров. Нарезаем сыр тонкими брусочками и выкладываем его на галету. Сверху сыра распределяем нарезанные ломтиками помидоры. Начинка, конечно же, может быть другая на ваш вкус.
  5. Посыпаем галету любимыми приправами. У меня это сушеный чеснок и орегано. Также я добавил немного зелени.
  6. Теперь аккуратно заворачиваем края теста, оставляя середину открытой. Получается очень ярко и красочно. Отправляем галету запекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 267 ккал
  • Белки - 12 г
  • Жиры - 13,2 г
  • Углеводы - 25,1 г

Комментарии

Сегодня вы узнаете как приготовить полезный завтрак, а именно - овсяные котлеты с грибами. Это очень сочное блюдо, которое поможет вам взглянуть на овсянку по-новому.
Сегодня готовим яблочные оладьи - это вкусное диетическое лакомство, которое будет идеальным для утреннего приема пищи.
Очень быстрый и простой рецепт нежной творожной запеканки, которая готовится без использования сахара, муки и манки.
Получается красивый и вкусный пирог, который можно готовить с любыми начинками.
У нас здесь рыбные котлеты, шашлычки из индейки и кальмары в томатном соусе. Идеальные белковые блюда для спортсменов и худеющих!
Гречаники - это котлеты из мясного фарша с добавлением гречневой крупы. А чтобы блюдо было еще вкуснее, мы приготовим наши гречаники в классном томатно-овощном соусе.
Сегодня приготовим салат, который богат белком и отлично подходит для худеющих.
Домашний йогурт из молока получается густым, но при этом очень нежным, вкусным и полезным.
Давайте приготовим вкусную и полезную запеканку из доступных ингредиентов.
Куриная колбаса, приготовленная таким способом, получается плотной и прекрасно держит форму. Это отличный вариант диетической закуски, которую можно подать и на праздничный стол.