ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Галета с сыром и помидорами

Тонкое тесто из овсяной муки, нежный расплавленный сыр и сочные помидоры. Рецепт невероятно простой, а результат восхитительный.

Просмотров:

3394
Галета с сыром и помидорами
Мы Вконтакте

Простейшее тесто из этого рецепта также отлично подойдет для приготовления диетической пиццы.

Вес галеты - 260 г

Ингредиенты:

  • Мука овсяная - 100 г
  • Вода (горячая) - 50 г
  • Оливковое масло - 1 ст. л. (4 г)
  • Сыр моцарелла - 100 г
  • Помидоры - 100 г
  • Соль - 1 щепотка (1 г)
  • Сушёный чеснок, орегано, зелень - по вкусу

Приготовление галеты:

  1. В воду добавляем соль и оливковое масло. Размешиваем.
  2. Выливаем подготовленную воду в муку и размешиваем тесто сначала лопаткой, а затем руками. Нужно получить тесто, которое не липнет к рукам. Если ещё липнет - добавьте немного муки. В результате получается мягкое и пластичное тесто.
  3. Раскатываем тесто на силиконовом коврике тонким слоем и перекладываем коврик вместе с тестом на противень.
  4. Готовим начинку. У меня это сыр моцарелла, который по сравнению со многими сырами имеет невысокую калорийность и относительно низкое содержание жиров. Нарезаем сыр тонкими брусочками и выкладываем его на галету. Сверху сыра распределяем нарезанные ломтиками помидоры. Начинка, конечно же, может быть другая на ваш вкус.
  5. Посыпаем галету любимыми приправами. У меня это сушеный чеснок и орегано. Также я добавил немного зелени.
  6. Теперь аккуратно заворачиваем края теста, оставляя середину открытой. Получается очень ярко и красочно. Отправляем галету запекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 267 ккал
  • Белки - 12 г
  • Жиры - 13,2 г
  • Углеводы - 25,1 г

Комментарии

У нас здесь три новых рецепта хорошо сбалансированных завтраков для сытного и вкусного начала дня.
Шоколадный пирог из овсянки готовится просто, а получается вкусным и сочным за счет вишневой начинки.
Вы никогда не задумывались о колоссальной пользе обычных тыквенных семечек? Сегодня мы расскажем вам о волшебных свойствах семян тыквы.
Сегодня приготовим идеальный ужин из куриного филе, кефира и овощей, который легко впишется в рацион худеющих.
Сегодня у нас рецепт апельсинового пирога без лактозы и высокоуглеводной муки. Он очень ароматный и простой в приготовлении.
Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке - это очень вкусно, полезно и низкокалорийно. Такое блюдо отлично подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.
Гнёздышки из куриной грудки, фаршированные кускусом - это полезное и простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно подходит для худеющих.
Сегодня вы узнаете, как в домашних условиях приготовить очень ароматный, вкусный, воздушный и полезный хлеб с отрубями из цельнозерновой муки.
Цезарь - тот самый салат, который нравится практически всем! А за счёт понижения калорийности и увеличения белка, наш рецепт понравится вам еще больше!
Сегодня ты узнаешь рецепт низкокалорийного слоёного салата с куриной грудкой, который отлично подойдет для худеющих на вечерний прием пищи.