ReceptorBrend.jpg
7.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Яблочные пончики на сковороде

Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Получаются пончики с очень вкусным тестом и сочным яблоком внутри.

Просмотров:

2882
Яблочные пончики на сковороде
Мы Вконтакте

В зависимости от сорта яблок, начинка внутри будет или мягкой, или чуточку твердой. Но в любом случае, этот замечательный завтрак настроит день на хороший лад.

Выход - 580 г

Ингредиенты:

  • Яблоки (очищенные) - 300 г
  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Молоко 2,5% - 50 г
  • Мука рисовая - 70 г
  • Мука кукурузная - 70 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Сироп топинамбура - 40 г
  • Топленое масло Гхи (растительное масло) - 5 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Лимон (сок) - 1/2 шт.
  • Корица молотая (по желанию) - 1/3 ч. л.
  • Сахарная пудра (по желанию) - 3 г

Приготовление пончиков:

  1. В миску отправляем яйца и молоко. Слегка взбалтываем венчиком. Для сладости добавляем любой натуральный сироп, мёд или сахар (у меня сироп топинамбура). Сюда же отправляем немного топленого масла, муку, разрыхлитель и щепотку соли. С помощью венчика замешиваем густое, но достаточно текучее тесто.
  2. Яблоки очищаем и удаляем сердцевину. Нарезаем яблоки на кружочки толщиной 5-7 мм. Сбрызгиваем подготовленные яблоки лимонным соком. Лимонный сок не даст яблокам потемнеть и внесет свою вкусовую нотку.
  3. Каждую яблочную дольку опускаем в тесто и выкладываем на хорошо разогретую сковороду (но не раскаленную). Сразу убавляем огонь до минимального. По необходимости, сверху добавляем немного теста, чтобы все яблоко было покрыто тестом.
  4. Сковороду накрываем крышкой и выпекаем пончики примерно по три минуты с каждой стороны.
  5. Смешиваем сахарную пудру с молотой корицей и посыпаем пончики при помощи небольшого ситечка. Это делать не обязательно, но так однозначно вкуснее.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 176 ккал
  • Белки - 4,9 г
  • Жиры - 3,8 г
  • Углеводы - 31,9 г
Классические пончики жарятся в большом количестве растительного масла, но нам такой вариант не подходит. Поэтому сегодня мы приготовим вкусные творожные пончики в духовке.
В этом рецепте мы покажем как приготовить диетические банановые пончики из кукурузной муки, которые можно кушать даже при похудении.

Комментарии

Получается сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для любого приёма пищи.
Переплетение овощей с кусочками лаваша и сыра делают это блюдо очень вкусным и ароматным. А готовится такая запеканка очень просто - всё смешал и в духовку.
Простой в приготовлении торт с морковными коржами и творожно-сырным кремом.
Подборка лучших рецептов низкокалорийных супов для худеющих с указанием калорийности и БЖУ.
Готовим тоненькие, эластичные, нежные блинчики из куриной печени с сочной начинкой. Такие блины получаются очень вкусными и сытными. Они станут прекрасной закуской на любом праздничном столе.
Этот свежий и сочный салат поможет вам зарядить свой организм витаминами и полезными микро- и макроэлементами. Он утолит голод и не и подарит вам лишних калорий.
Вкусная, легкая и полезная запеканка из цветной капусты и филе индейки. Советуем приготовить на обед или ужин.
Получается вкусный низкоуглеводный рулет с миндальным белковым коржом и сливочно-йогуртовым кремом.
Сегодня я покажу, как приготовить сыр моцарелла в домашних условиях всего из двух ингредиентов - молока и уксуса.
Мы собрали лучшие рецепты диетических заливных пирогов, которые помогут вам разнообразить ежедневный рацион вкусной и полезной выпечкой.