Классические пончики жарятся в большом количестве растительного масла, но нам такой вариант не подходит. Поэтому сегодня мы приготовим вкусные творожные пончики в духовке.
Просмотров:
4000
Ингредиенты:
Творог 5% - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Лимон (цедра) - 1 шт.
Ваниль (по желанию) - по вкусу
Сахарозаменитель - по вкусу
Кокосовая мука - 60 г
Рисовая мука (цельнозерновая) - 90 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Для глазури:
Мягкий творог (нежирная сметана, йогурт) - 100 г
Сахарозаменитель - по вкусу
Приготовление пончиков:
В миску отправляем творог, яйцо, цедру лимона и подсластитель. Перемешиваем до однородности.
В получившуюся массу добавляем ваниль, муку и разрыхлитель. Замешиваем руками мягкое тесто, которое по своей структуре напоминает песочное тесто.
Мокрыми руками формируем пончики, выкладываем их на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
По желанию, готовые пончики макните в мягкий творог, нежирную сметану или йогурт, разведенный с сахарозаменителем.
Этот свежий и сочный салат поможет вам зарядить свой организм витаминами и полезными микро- и макроэлементами. Он утолит голод и не и подарит вам лишних калорий.
Уникальные и лечебные свойства пчелиного меда настолько разнообразны, что описать их в одной статье крайне затруднительно, но тем не менее мы постараемся рассказать многое о пользе этого продукта.