Ватрушки с творогом и сыром в духовке

Ингредиенты (на 6 штук):

• Творог 2% - 400 г
• Мука цельнозерновая - 100 г
• Яйцо (С1) - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль, специи - по вкусу

Для начинки:

• Сыр (у меня 9%) - 80 г
• Мягкий творог 0% - 130 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Зелень - по вкусу
• Соль, специи - по вкусу

Приготовление ватрушек:

1. В миску отправляем творог, яйцо, муку, разрыхлитель и соль со специями. Перемешиваем до однородности.
2. Из получившейся массы формируем ватрушки с небольшими бортиками.
3. Готовим начинку. В миску отправляем тертый сыр, мягкий творог, пропущенный через пресс чеснок, зелень и соль по вкусу. Перемешиваем.
4. В середину каждой ватрушки помещаем начинку и отправляем заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 140 ккал
• Белки - 16 г
• Жиры - 2,8 г
• Углеводы - 12,9 г