ReceptorBrend.jpg
7.8 Рейтинг (Голосов - 8)

Зеленый торт с чаем матча

Сегодня мы приготовим изумительный диетический торт, в состав которого входит полезный японский чай "Матча".

Просмотров:

16686
Зеленый торт с чаем матча
Мы Вконтакте

Матча (Маття) — японский порошковый зелёный чай. Именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время матча также широко используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаси, мороженому с зелёным чаем, а также к лапше соба.

Ингредиенты:

  • Мука рисовая - 115 г
  • Вода газированная - 100 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Чай матча - 1 ч. л.
  • Клубника (можно заменить любыми фруктами или ягодами с природной сладостью) - 300 г
  • Мёд - 40 г

Приготовление диетического торта:

  1. Изначально отделяем белки от желтков. Белки помещаем в чашу для миксера, а желтки взбиваем венчиком до однородной массы.
  2. Добавляем в желтки минеральную воду. Смешиваем до однородности. Затем понемногу вмешиваем рисовую муку.
  3. В смесь с мукой добавляем одну чайную ложку чая матча и подсластитель по вкусу. Добавляем 1/2 чайной ложки соды и все тщательно перемешиваем венчиком.
  4. Взбиваем белки, добавляем их в смесь с мукой и все аккуратно смешиваем.
  5. Застилаем дно формы диаметром 18 сантиметров пергаментной бумагой и выливаем в неё нашу смесь.
  6. Выпекаем бисквит в духовке примерно 40 минут при температуре 185 градусов. Первые 25 минут духовку не открывать.
  7. Готовим диетическое варенье: помещаем ягоды (любые фрукты или ягоды с природной сладостью) в ковшик и варим до готовности. Ждем пока ягоды остынут, а затем добавляем одну столовую ложку мёда.
  8. Извлекаем бисквит из формы и снимаем пергаментную бумагу со дна бисквита.
  9. Разрезаем бисквит на две части. Одну часть намазываем нашим вареньем и накрываем второй частью.
  10. Украшаем сверху торт по вкусу и наслаждаемся вкусным десертом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 138 ккал
  • Белки - 5 г
  • Жиры - 3 г
  • Углеводы - 22 г
Сегодня вы узнаете, как приготовить красивый зеленый торт без красителей. Этот легкий и вкусный диетический десерт с киви внесет красок в любой серый день, и подарит вам много витаминов и хорошую порцию белка.

Комментарии

Гость 19.09.2021 10:21

Не поучилось :-? Тесто не поднялось, корж не зеленый. Но тесто вкусное, обязательно попробую еще раз.
Ответить
Гость 08.09.2023 23:14

Полная фигня :sad: Вообще не поднялся.
Ответить

Вторая подборка лучших диетических рецептов из творога, которые понравятся всем, кто придерживается правильного питания.
Блюдо выглядит очень аппетитно и необычно. Креветки с брокколи прекрасно сочетаются между собой. А сметанный соус со шпинатом придает этому жульену свою неповторимую изюминку.
Получаются очень вкусные, сытные, богатые белком и полезными жирами батончики с выраженным шоколадно-ореховым вкусом.
Очень простой рецепт диетического смузи из тыквы. Вы сможете приготовить вкусный и полезный напиток буквально за 5 минут.
Большая подборка лучших низкокалорийных блюд из куриного филе, которые помогут разнообразить ваш диетический рацион.
Получается прекрасный диетический пирог с минимальным содержанием углеводов, высоким количеством белка и клетчатки.
Полный дневной рацион для желающих сбрасывать вес на палеодиете. Меню из трех блюд, каждое из которых содержит приблизительно 500 ккал.
Неприторный вариант диетического яблочного зефира, который позволит вам максимально насладится вкусом фрукта, который лежит в его основе.
Вкусный, легкий и необычный гороховый суп-пюре с томатным соком и сельдереем.
Предлагаем приготовить кабачки с фаршем в духовке. Это хорошая альтернатива голубцам, для тех, кому некогда долго готовить.