ReceptorBrend.jpg
7.8 Рейтинг (Голосов - 8)

Зеленый торт с чаем матча

Сегодня мы приготовим изумительный диетический торт, в состав которого входит полезный японский чай "Матча".

Просмотров:

16083
Зеленый торт с чаем матча
Мы Вконтакте

Матча (Маття) — японский порошковый зелёный чай. Именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время матча также широко используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаси, мороженому с зелёным чаем, а также к лапше соба.

Ингредиенты:

  • Мука рисовая - 115 г
  • Вода газированная - 100 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Чай матча - 1 ч. л.
  • Клубника (можно заменить любыми фруктами или ягодами с природной сладостью) - 300 г
  • Мёд - 40 г

Приготовление диетического торта:

  1. Изначально отделяем белки от желтков. Белки помещаем в чашу для миксера, а желтки взбиваем венчиком до однородной массы.
  2. Добавляем в желтки минеральную воду. Смешиваем до однородности. Затем понемногу вмешиваем рисовую муку.
  3. В смесь с мукой добавляем одну чайную ложку чая матча и подсластитель по вкусу. Добавляем 1/2 чайной ложки соды и все тщательно перемешиваем венчиком.
  4. Взбиваем белки, добавляем их в смесь с мукой и все аккуратно смешиваем.
  5. Застилаем дно формы диаметром 18 сантиметров пергаментной бумагой и выливаем в неё нашу смесь.
  6. Выпекаем бисквит в духовке примерно 40 минут при температуре 185 градусов. Первые 25 минут духовку не открывать.
  7. Готовим диетическое варенье: помещаем ягоды (любые фрукты или ягоды с природной сладостью) в ковшик и варим до готовности. Ждем пока ягоды остынут, а затем добавляем одну столовую ложку мёда.
  8. Извлекаем бисквит из формы и снимаем пергаментную бумагу со дна бисквита.
  9. Разрезаем бисквит на две части. Одну часть намазываем нашим вареньем и накрываем второй частью.
  10. Украшаем сверху торт по вкусу и наслаждаемся вкусным десертом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 138 ккал
  • Белки - 5 г
  • Жиры - 3 г
  • Углеводы - 22 г
Сегодня вы узнаете, как приготовить красивый зеленый торт без красителей. Этот легкий и вкусный диетический десерт с киви внесет красок в любой серый день, и подарит вам много витаминов и хорошую порцию белка.

Комментарии

Гость 19.09.2021 10:21

Не поучилось :-? Тесто не поднялось, корж не зеленый. Но тесто вкусное, обязательно попробую еще раз.
Ответить
Гость 08.09.2023 23:14

Полная фигня :sad: Вообще не поднялся.
Ответить

Диетический паштет из куриного филе для сытного перекуса - вкусно, просто и полезно.
Давайте приготовим сочные диетические котлеты с большим количеством густого, ароматного и очень вкусного овощного соуса.
Этот овсяный пирог готовится без яиц, получается очень ароматным и вкусным.
Очень простой в приготовлении рулет из лаваша, который отлично подойдет на завтрак или в качестве полезного перекуса.
Простое в приготовлении суфле из мягкого творога, какао и желатина, которое понравится всем любителям низкокалорийных шоколадных десертов.
Давайте приготовим очень вкусные фруктовые драники из моркови и яблока на сковороде.
Сегодня приготовим идеальный ужин из куриного филе, кефира и овощей, который легко впишется в рацион худеющих.
Простой рецепт вкусного морковного пирога с нежным йогуртовым кремом. Пирог получается влажный, с приятным ароматом апельсиновой цедры.
Получается мягкий, сочный, низкокалорийный диетический торт с морковными коржами и банановым кремом.
Вы никогда не задумывались о колоссальной пользе обычных тыквенных семечек? Сегодня мы расскажем вам о волшебных свойствах семян тыквы.