За счет добавления кабачка, куриные котлеты получаются невероятно сочными и нежными.
Просмотров:
319
Выход - 400 г
Ингредиенты:
Фарш куриный (филе грудки) - 175 г
Фарш куриный (филе бедра) - 175 г
Кабачок (молодой) - 230 г
Репчатый лук - 25 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Приготовление котлет:
Молодой кабачок натираем на крупной терке и хорошо отжимаем.
В миску отправляем отжатый кабачок, куриный фарш, мелко нарезанный репчатый лук и чеснок. Солим по вкусу и перемешиваем.
Руками формируем котлеты желаемой формы и размера.
Готовим котлеты на антипригарной сковороде без масла. Обжариваем котлеты на среднем огне с одной стороны до золотистости (примерно 1,5-2 минуты), после чего котлеты переворачиваем, убавляем огонь до минимального, закрываем сковороду крышкой и доводим котлеты до готовности (примерно 15 минут).
В этом салате идеальное сочетание ингредиентов. Он вкусный и полезный. А за счет авокадо и киноа салат достаточно питательный, поэтому его будет достаточно, чтобы заменить полноценный прием пищи.
Нежный десерт с насыщенным творожным вкусом, сочетающим в себе сладость от сухофруктов и легкую солоноватую нотку, за счет входящего в состав творожного сыра.