Ингредиенты:
- Капуста (молодая) - 350 г
- Морковь - 1 шт. (150 г)
- Маслины черные - 100 г
- Соль - 0,5 ч. л.
Для заправки:
- Мёд (жидкий) - 30 г
- Яблочный уксус - 2 ст. л.
- Растительное масло - 2 ст. л. (30 г)
Приготовление салата:
- Белокочанную молодую капусту нарезаем небольшими кусочками.
- Морковь натираем на крупной терке.
- Маслины нарезаем колечками.
- Отправляем подготовленные ингредиенты в миску.
- Добавляем соль, мёд, яблочный уксус и растительное масло.
- Перемешиваем и можно подавать к столу.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 98 ккал
- Белки - 1,6 г
- Жиры - 5,9 г
- Углеводы - 8,2 г