ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Тефтели из куриного фарша и цветной капусты в духовке

Готовим полезный ужин из простых ингредиентов. Нежные и сочные тефтели из куриного фарша и цветной капусты.

Просмотров:

10380
Тефтели из куриного фарша и цветной капусты в духовке
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 650 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Фарш из куриного филе - 500 г
  • Сливки 10% - 350 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Итальянские травы - 1 ч. л.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление тефтелей:

  1. Цветную капусту разбираем на соцветия, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в подсоленную кипящую воду. Варим 3 минуты, затем выкладываем капусту в миску и разминаем ее руками.
  2. Одну среднюю луковицу нарезаем мелким кубиком и отправляем лук к капусте. Сюда же добавляем куриный фарш, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем руками.
  3. Формируем круглые тефтели и отправляем их в глубокую форму, предварительно смазанную оливковым маслом.
  4. В отдельной емкости смешиваем сливки, чеснок, перец, соль, итальянские травы и паприку.
  5. Заливаем получившейся смесью тефтели и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 77 ккал
  • Белки - 9,1 г
  • Жиры - 2,7 г
  • Углеводы - 3,9 г

Комментарии

Предлагаем рецепт шикарного диетического завтрака из яиц, шампиньонов и брокколи, на подготовку которого уйдёт от силы 5 минут, а остальную работу сделает духовка.
Получается ароматный постный пирог с очень удачным сочетанием ингредиентов.
Постный пирог с капустной основой и картофельной начинкой с морковью, черносливом и луком. Пирог не сухой, не смотря на отсутствие масла в составе. Овощи делают его сочным, низкокалорийным и полезным.
Низкокалорийный десерт из цельнозерновых хлебцев с начинкой из творожного слоя и банана.
В этом простом в приготовлении торте вкусный диетический бисквит, дополненный ягодами и сметанным кремом.
Отличный рецепт низкокалорийной и полезной шаурмы с курицей и вкусным соусом, в которой содержится всего 68 ккал.
Великолепный диетический десерт из какао, молока и желатина. Верхний слой более воздушный и пористый, а нижний - настоящий шоколадный крем.
Диета "Пятнашки" очень популярна как у худеющих, так и у поддерживающих вес в норме. Мы попросили рассказать о ней Олега Терна. Именно он придумал эту систему.
Получается полезный, ароматный, сочный пирог из овсяных хлопьев с яблоками и черникой.
Предлагаем неимоверно вкусный рецепт овощного рагу с мясом в рукаве в духовке. Готовится блюдо без капли масла, а в итоге вы получите отличный диетический ужин или обед для всей семьи.