ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриное филе с грибами в соевом соусе

Блюдо получается низкокалорийным, содержит много белка и прекрасно подходит для вкусного и сытного ужина.

Просмотров:

4299
Куриное филе с грибами в соевом соусе

Куриное мясо с шампиньонами в соевом соусе можно подать как отдельное блюдо или дополнить любым гарниром из круп.

Ингредиенты (на 3 порции):

  • Филе индейки (или куриное филе) - 400 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук - 1 шт. (100 г)
  • Сметана 15% - 100 г
  • Соевый соус - 40 г
  • Кунжут - 20 г
  • Приправа карри - 1/2 ч. л.
  • Масло растительное - 1/2 ст. л.

Приготовление блюда:

  1. Я взяла филе индейки, но можно использовать и куриную грудку. Нарезаем филе небольшими кусочками. Грибы разрезаем на 4 части (у меня грибы среднего размера). Лук нарезаем четвертькольцами.
  2. В сотейник добавляем немного растительного масла и пассируем лук на среднем огне. Когда лук станет мягким и прозрачным, добавляем к нему мясо и тушим под крышкой до светлого цвета мяса. Затем добавляем грибы, перемешиваем и тушим все под крышкой.
  3. Когда грибы немного осядут, добавляем приправу по вкусу (у меня карри), сметану и соевый соус. Перемешиваем, доводим до кипения и тушим под крышкой на маленьком огне 10-15 минут. Периодически помешиваем блюдо.
  4. В конце приготовления добавляем кунжут, выключаем плиту и даем блюду настояться под крышкой. Кунжут и соевый соус придают этому блюду превосходный вкус.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 115 ккал
  • Белки - 14 г
  • Жиры - 5 г
  • Углеводы - 3 г

Комментарии

Простые в приготовлении постные пирожные с семенами чиа и финиками.
У нас для вас отличный аналог всем известного торта «Птичье молоко», который подойдет для всех, кто предпочитает диетическое питание, так как его состав менее калорийный.
Простая в приготовлении и невероятно вкусная закуска из кабачков, которая понравится всем любителям правильного питания.
Закуска из свекольных блинов с начинкой готовится за считанные минуты из самых простых и доступных продуктов.
В этом домашнем сыре белки преобладают над жирами, в отличие от магазинных вариантов. Готовится он очень просто, всего из трех ингредиентов - молока, йогурта и яиц.
Тушеная капуста с фаршем прекрасно подходит для подачи на обед или ужин. Это полезное, сытное и несложное в приготовлении блюдо, которое содержит необходимые организму витамины и микроэлементы.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических пирогов с яблоками, которые порадуют вас и ваших близких низкой калорийностью, простотой приготовления и прекрасным вкусом.
Очень аппетитное, яркое и ароматное блюдо, в котором много овощей и вкусные, нежные, мягкие тефтели.
Большая подборка лучших низкокалорийных блюд из куриного филе, которые помогут разнообразить ваш диетический рацион.
Кофе вдруг превратился из вредного в полезный напиток. И причиной тому не только очередные исследования британских ученых. Сегодня вы узнаете, чем полезен этот бодрящий напиток.